Opor Ayam Bumbu Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk.
Pada opor putih ada juga yang ditambahkan jintan dan rempah lain untuk menambah aromanya jadi lebih kuat.
Jenis daging yang cukup sering dioleh dengan bumbu opor putih adalah Opor Ayam Putih.
Lagi mencari ide resep opor ayam bumbu putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam bumbu putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam bumbu putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Putih menggunakan 26 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Bumbu Putih:
- Ambil Marinasi ayam:.
- Sediakan 1 kg ayam.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Santan :.
- Siapkan 1 liter santan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bumbu uleg:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdm tumbar.
- Gunakan 1 sdm lada.
- Ambil 1 sdt jinten.
- Sediakan 7 biji miri.
- Gunakan 1/2 sdt ebi.
- Gunakan Bumbu iris:.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan Bumbu cemplung:.
- Ambil 3 lembar salam.
- Gunakan 3 iris laos.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 5 butir telor rebus.
- Gunakan secukupnya Bawang goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Hati sapi masak santan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Bukan cuma mudah didapat dengan harga ekonomis, daging ayam yang diopor juga cita rasanya sangat gurih dan sedap. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran.
Cara membuat Opor Ayam Bumbu Putih:
- Siapkan ayam, tambahkan garam, remas-remas..
- Kemudian cuci bersih di air mengalir. Tambahkan dengan perasaan jeruk nipis. Diamkan 20 menit..
- Siapkan santan, tambahkan garam, rebus sampai mendidih. Sisihkan..
- Siapkan bumbu halus, bawang putih, bawang merah, tumbar, lada, jinten, miri dan ebi. Uleg sampai halus. Sisihkan..
- Siapkan bumbu iris, bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai harum. Tambahkan bumbu uleg. Masukkan salam dan laos..
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir..
- Masukkan ayam. Bolak-balik ayam, kemudian tutup lagi, jangan sampai gosong, sampai keluar kaldu. Kira-kira 10 menit..
- Tuang santan. Tambahkan telor, rebus sampai bumbu meresap..
- Sajikan opor ayam bumbu putih, dengan taburan bawang goreng..
- Selamat mencoba, ini ringkasannya.
Untuk membuat bumbu opor ayam putih jug mirip dengan membuat bumbu opor ayam yang lainnya. Indonesia dikenal dengan negara yang kaya akan rempah-rempahnya, semua ada disini. Maka dari itu untuk para ibu-ibu dirumah tentu sudah tidak asing dengan rempah khas Indonesia. Fimela.com, Jakarta Memasuki Bulan Ramadan dan mendekati Lebaran, mungkin Sahabat Fimela ingin menyajikan menu opor ayam yang enak dan menggugah selera di rumah. Bumbu Opor Ayam Kuah Putih Bumbu Opor Ayam Bumbu Putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :