Capcay Kuah ala Chinese Food. Capcay Kuah ala Chinese Food Ummu Zhalish @ummuzhalish Jakarta. Simple banget bumbunya, rasanya mirip banget ala resto chinese. Source : Your Kichen Pal. #PekanCooksnap.
Salah satu jenis capcay yang banyak disukai adalah capcay basah ala Chinese food.
Capcay jenis ini pun mudah ditemui di warung atau restoran yang menjual beraneka makanan Tionghoa.
Lihat juga resep Capcay (suitable for vegetarians) enak lainnya.
Lagi mencari ide resep capcay kuah ala chinese food yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah ala chinese food yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay Kuah ala Chinese Food Ummu Zhalish @ummuzhalish Jakarta. Simple banget bumbunya, rasanya mirip banget ala resto chinese. Source : Your Kichen Pal. #PekanCooksnap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah ala chinese food, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay kuah ala chinese food yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay kuah ala chinese food sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah ala Chinese Food memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Kuah ala Chinese Food:
- Ambil 1 buah wortel ukuran besar, kupas, potong-potong.
- Ambil 100 gram baby corn, potong-potong.
- Ambil 1/2 ikat sawi putih, rajang kasar.
- Siapkan 20 gram ayam giling (bisa pakai kornet/ ayam fillet).
- Ambil 5 buah bakso ikan, potong tipis.
- Gunakan Bumbu iris :.
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay, potong2.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang kasar.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Sediakan Bumbu seasoning :.
- Sediakan 3 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 1 sdm lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Gunakan 2 sdm maizena, larutkan dengan 30 ml air.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan 2 sdm margarin untuk menumis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar keju dan cokelat lumerrr !! tanpa butter yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cap cai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Jumlah sayuran tidak tentu, namun banyak yang sal. Bahkan capcay juga mudah dimasak di rumah. Salah satu jenis capcay yang banyak disukai adalah capcay basah ala Chinese food.
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah ala Chinese Food:
- Tumis semua jenis bawang dengan margarine hingga harum. Tambahkan minyak wijen, masukan ayam giling, tumis sebentar. Tuangkan air..
- Tuangkan kecap asin, beri kaldu jamur. Kemudian masukan wortel dan baby corn. Masak hingga sayuran empuk..
- Masukan sawi putih. Beri gula pasir dan garam. Taburkan daun bawang dan masukan bakso ikan. Aduk hingga rata..
- Terakhir, tuang larutan maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api. Angkat dan sajikan. Sebagian buat bekal paksu sama telur kapas tabur bon cabe. Mantappp.
Capcay jenis ini pun mudah ditemui di warung atau restoran yang menjual beraneka makanan Tionghoa. Tak perlu pergi ke warung atau restoran, capcay pun terbilang mudah dibuat di rumah. Banyak Resep Masakan Chinese yang enak, cepat dan mudah dibikin. Nah, ini dia yang nggak boleh ketinggalan, resep capcay chinese food atau sama dengan resep capcay kuah kental siram. Rasanya lebih khas karena pakai minyak wijen.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah ala chinese food yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :