Classic Quiche Lorraine. Make Your Weekend Better With Our Cheesy Quiche Recipes. Stir in enough water with fork, just until flour is moistened. Shape dough into ball; flatten slightly.
For this classic recipe, crumbled bacon, Swiss cheese and a bit of diced onion are scattered in the bottom of a pastry shell and practically drowned in a luscious mixture of cream, eggs, sugar and cayenne pepper. The baked quiche is cooled slightly before being cut into beautiful wedges and served. Easy, Classic Quiche Lorraine Quiche Lorraine gets its name from the Lorraine region in France.
Sedang mencari ide resep classic quiche lorraine yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal classic quiche lorraine yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari classic quiche lorraine, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan classic quiche lorraine yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Make Your Weekend Better With Our Cheesy Quiche Recipes. Stir in enough water with fork, just until flour is moistened. Shape dough into ball; flatten slightly.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan classic quiche lorraine sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Classic Quiche Lorraine memakai 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Classic Quiche Lorraine:
- Siapkan Bahan Filling.
- Gunakan 100 gr Smoked Beef (sesuai selera) potong persegi kecil.
- Sediakan 3 butir telur utuh.
- Siapkan 100 gr cooking cream (elle vire).
- Siapkan 100 cc susu UHT full cream (tanpa uht boleh).
- Ambil 120 gr keju cheddar parut (sesuai selera).
- Ambil 1 genggam bayam (sesuai selera).
- Siapkan 1/4 bawang bombay cincang.
- Siapkan 2 buah bawang putih cincang.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt lada (sesuai selera).
- Ambil Bahan Kulit Pie.
- Gunakan 200 gr tepung segitiga all purpose.
- Siapkan 100 gr butter dingin (aku pake wijsman).
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 3 sdm air es.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor ayam labu siam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Traditionally, it's made with a classic quiche custard of eggs and cream and filled with pork lardons. Modern adaptations include aged cheese and caramelized onions or shallots in the filling. Since then we have gone through what has amounted to the quiching of America. Quiches come in all kinds of different flavors, but a classic quiche Lorraine must include a pastry base and the filling of savory egg custard made with eggs and cream.
Langkah-langkah membuat Classic Quiche Lorraine:
- Tumis smoked beef sampai setengah kering, sisihkan..
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan bayam sampai layu, sisihkan..
- Untuk filling campurkan susu+cooking cream+keju+telur+lada+garam, kocok lepas. Sisihkan..
- Kulit pie: campurkan terigu dan butter, aduk menggunakan sendok kayu sampai berbulir (kayak kerikil kecil) gausah bingung kalau adonannya belum menyatu. Lanjutkan 😁.
- Tambahkan kuning telur dan air es ke dalam adonan tepung, aduk menggunakan jari tangan sampai rata. Bulatkan, kemudian masukkan dalam kulkas selama 40 menit. Kalau pas di adon masih terasa keras dan patah gapapa. Lanjutkan 😁.
- Gilas sampai besarnya sesuai dengan cetakan. Sampai sini kalau adonan masih keras dan patah-patah satuin lg patah lg satuin lagi. Pokoknya jangan nyerah 😂 sampai berbentuk lingkaran..
- Angkat adonan yang sudah di gilas masukkan dalam cetakan pie yang sudah dioles mentega. Ratakan kulit samping. Kalo pas dimasukin agak patah lengketin aja lagi nanti set sendiri kok..
- Tusuk dasar pie dengan garpu agar dasar kulit tidak menggelembung.
- Panaskan oven. Masukkan pie, panggang dengan suhu 170 derajat sampai set (sekitar 10 menit).
- Keluarkan pie, masukkan smoked beef, bayam dan adonan susu. Panggang kembali sampai warna kinclong keemasan (gak pake timer, waktunya lebih kurang 50 menit).
- Alhamdulillah, hasil dan rasanya di atas ekspektasi ku. Percobaan pertama dan berhasilll 🤤💪 semangat buibuuuk.
Adding cheeses, meats, vegetables, and herbs to a basic quiche recipe is what is going to take it to the next level and make it the best quiche recipe. Quiche Lorraine is a brunch classic with all of our favorite food group ingredients: Buttery crust, eggs, and bacon. Fast and fancy, a quiche was featured in nearly every issue of Southern Living in the seventies, but none was more popular than Quiche Lorraine. We certainly understand our readers' obsession. Crust: Pulse flour and salt in a food processor until combined.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Classic Quiche Lorraine yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :