Kue sarang semut (Bolu karamel). Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Cara membuat kue bolu karamel sarang semut ini cukup sederhana kok, untuk pembaca Cake Susu Moo yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir kue nya nanti gak jadi atau bantat. Pemilihan bahan yang berkualitas menjadi penting disini serta tips yang harus benar-benar diperhatikan supaya hasil resep kue sarang semut ini berhasil dengan sukses.

Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya. Ubek² cookpad dan ketemu resep nya mbak Anis Kurniah. Cobain yak anti gagal banget 😍 Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia.

Lagi mencari inspirasi resep kue sarang semut (bolu karamel) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sarang semut (bolu karamel) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sarang semut (bolu karamel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue sarang semut (bolu karamel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Cara membuat kue bolu karamel sarang semut ini cukup sederhana kok, untuk pembaca Cake Susu Moo yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir kue nya nanti gak jadi atau bantat. Pemilihan bahan yang berkualitas menjadi penting disini serta tips yang harus benar-benar diperhatikan supaya hasil resep kue sarang semut ini berhasil dengan sukses.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue sarang semut (bolu karamel) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue sarang semut (Bolu karamel) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue sarang semut (Bolu karamel):

1. Gunakan 210 gram gula pasir.
2. Sediakan 225 ml air panas mendidih.
3. Gunakan 90 gram tepung segitiga.
4. Siapkan 25 gram tepung sagu (saya merk alini) Resep aslinya maizena.
5. Ambil 4 butir telur ayam.
6. Gunakan 75 gram butter (resep asli margarin).
7. Ambil 1/2 sdt soda kue.
8. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
9. Sediakan (resep asli 1 sdt soda kue).
10. Ambil 100 ml susu kental manis (saya yang putih).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue Semprit Jadul yang Lezat Tips Anti Gagal

Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak.

Langkah-langkah membuat Kue sarang semut (Bolu karamel):

1. Buat karamel dengan cara menggosongkan gula pasir diatas api kecil sambil diaduk-aduk hingga rata dan gula lumer agak gosong semua. Lalu masukkan air panas mendidih, aduk terus hingga larut semua dan tidak bergumpal. Sisihkan dan biarkan dingin. Tips dari saya : pakai wajan anti lengket dan sutil kayu..
2. Kocok butter dan susu kental manis hingga putih lembut, dengan mikser speed tinggi hingga tercampur rata. Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok rata dan agak mengembang..
3. Ayak jadi satu tepung segitiga, tepung sagu, baking powder dan soda kue. Masukkan campuran terigu ini sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Tuang gula karamelnya sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga perlahan hungga rata..
5. Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dioles margarine lalu ditaburi tepung. Panggang di oven suhu 180°C selama 45menit atau hingga matang. Tips nya : Sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu selama 15 (Sesuaikan temperatur dan karakter oven masing2). Angkat dan dinginkan, dan kemudian dipotong2. Sajikan..

Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit. Kue sarang semut, bolu karamel, bika karamel atau cake karamel adalah salah satu jajanan kue basah Indonesia yang kini masih banyak dijumpai. Seperti namanya, bolu karamel merupakan kue yang terbuat dari gula, air, telur, tepung terigu, margarin, susu, dan ditambahkan bikarbonat (soda kue). Resep kue bolu karamel sarang semut - Hallo sobat pecinta kue bolu, sudah lama ya kita tidak membahas tentang resep kue bolu sederhana lembut. Bagaimana hari kita membahas mengenai sebuah resep yang pastinya sudah anda ketahui, yaitu sarang semut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue sarang semut (Bolu karamel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :