Ikan Bawal kuah kuning. Lihat juga resep Ikan Bawal Laut Kuah Kuning enak lainnya. Kuliner nusantara:👌👍😘 Ikan Bawal Masak kuah kuning by @dewie_kitchen.. Menu masakan ikan bawal kuah kuning dibuat dengan cara sederhana tanpa memakai santan kelapa jadi hidangan ini berkuah bening dan berwarna kuning tentunya karena adanya kunyit.
Ikan bawal memang sengaja digoreng telebih dahulu dengan bumbu supaya tidak menjadi lembek dan hancur ketika dimasak dengan kuah yang sedap ini.
Untuk proses membuatnya akan kai paparkan dengan cara yang mudah berikut ini.
Ikan bawal adalah termasuk ikan yang mudah dijumpai.
Sedang mencari ide resep ikan bawal kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Bawal Laut Kuah Kuning enak lainnya. Kuliner nusantara:👌👍😘 Ikan Bawal Masak kuah kuning by @dewie_kitchen.. Menu masakan ikan bawal kuah kuning dibuat dengan cara sederhana tanpa memakai santan kelapa jadi hidangan ini berkuah bening dan berwarna kuning tentunya karena adanya kunyit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bawal kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bawal kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Bawal kuah kuning menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Bawal kuah kuning:
- Sediakan 2 ekor ikan bawal.
- Ambil 1 jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu Marinasi :.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk / bisa kunyit bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Gunakan 2 kemiri.
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan 200 ml Air.
- Ambil 1 ruas jahe (geprek).
- Siapkan 2 Daun salam.
- Ambil 5 Daun Jeruk.
- Siapkan 1 sdm fiber cream.
- Siapkan 1 sdm Air asam Jawa.
- Siapkan 1/2 gula Jawa.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir.
- Siapkan 2 Cabai merah (iris).
- Siapkan 1 tomat (potong 4).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bolu tape panggang yang Enak Tips Anti Gagal
Berdaging lembut dan sedikit berduri, membuat ikan ini enak diolah jadi apapun. Salah satunya yaitu ikan masak bumbu kuning yang bercitarasa gurih dan sedikit pedas. Ikan bawal terlebih dulu akan digoreng hingga kering atau sesuai selera. Baru kemudian dimasak bersama bumbu kuning hingga bumbunya cukup meresap.
Cara membuat Ikan Bawal kuah kuning:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis diamkan 5 menit, siram dengan air galon..
- Marinasi : taburi garam,lada, ketumbar diamkan selama 15 menit, masukkan dalam kulkas..
- Blender bumbu halus, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan Bumbu pelengkap : daun salam, Daun Jeruk, jahe masak hingga harum..
- Tambahkan air,fiber cream,asam, Gula Jawa,garam,gula pasir, aduk rata masukkan ikan masak sampai air setengah meresap(balik ikan 1 kali saja) boleh aduk aduk air nya dipinggir,lalu masukkan irisan Cabai dan tomat..
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar kuning , sebaiknya simak ulasan di bawah ini. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bawal kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :