Opor ayam kecap. Lihat juga resep Opor ayam kecap enak lainnya. Opor ayam kecap Giovanni Euodia Bondowoso. Cincang bawang putih dan potong tipis bawang merah (saya suka pake banyak bawang merah).
Bumbunya persis seperti bumbu opor putih biasa, cuma ditambah kecap aja.
Dan nggak nyangka ternyata enaak rasanya.
Dengan bantuan si ayah kerinduan akan memasak terobati😘😘 makasih ayah.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor ayam kecap enak lainnya. Opor ayam kecap Giovanni Euodia Bondowoso. Cincang bawang putih dan potong tipis bawang merah (saya suka pake banyak bawang merah).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kecap menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam kecap:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Siapkan Bumbu iris:.
- Gunakan 5 siung bawang merah (iris).
- Ambil 3 siung bawang putih (iris).
- Gunakan 1 ruas jahe (iris korek api halus).
- Gunakan 1 ruas kunyit (iris korek api halus).
- Gunakan sereh (geprek).
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan daun salam.
- Sediakan 10 sdm kecap manis / lebih (saya pke kecap bango).
- Siapkan 500 ml santan encer ( dari 1/2 butir kelapa.
- Ambil 250 ml santan kental (dari 1/2 butir kelapa).
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya penyedap rasa.
- Ambil 2 sdm minyak utk menumis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 1 sdm lada butiran (sangrai).
- Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai).
- Sediakan 1 sdm jinten (sangrai).
- Ambil Sedikit biji pala (sangrai).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Puding Roti Tawar 3 bahan yang Lezat Tips Anti Gagal
Btw ini perdana aq buat krna penasaran gmna rasa opor dikasih kecap ala mb corrie permadi sekalian setor PR minggu ini. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya. Lihat juga resep Opor ayam kecap, Opor Kecap enak lainnya. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kecap:
- Potong ayam menjadi 12 bagian, lalu marinase dg air jeruk nipis dan garam kurleb 15 mnt, lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Tumis bumbu iris, sereh, salam, lengkuas smp harum.
- Masukan ayam, aduk hg berubah warna.
- Masukan kecap, bumbu halus, garam, dan penyedap rasa, aduk-aduk hg rata.
- Masukan santan encer, masak smp ayam empuk.
- Masukan santan kental,sambil terus diaduk agar santan tdk pecah dan sampai ayam matang.
- Tes rasa lalu angkat. Tarraa...opor ayam kecap siap dihidangkan bersama ketupat dan taburan bawang goreng.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :