Pesmol ikan mas. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.
Punya stok ikan mas, tapi bingung mau dimasak apa?
Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih berpadu menjadi satu, menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara.
Demikianlah resep pesmol ikan mas yang sudah kami sampaikan secara lengkap untuk anda.
Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pesmol ikan mas menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pesmol ikan mas:
- Siapkan 2 ekor (÷ 1/2 kg) ikan mas (1 ekor belah 2).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 btr kemiri.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 4 pcs cabe merah.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil Bahan lainnya.
- Siapkan 1 btg sereh (geprek).
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 sdm santal kara.
- Gunakan 1/2 bks asam (harga 500an).
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Ambil Secukupny Gula pasir.
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (me sasa).
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan Minyak goreng utk menumis.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 249) Ayam Geprek yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Semoga dengan resep tadi, anda bisa menyajikan masakan pesmol ikan mas yang lezat untuk keluarga tercinta. dengan masakan yang lezat dan juga bergizi tinggi, pasti keluarga anda akan menyukainya. Punya ikan mas hasil pancingan, dan udah lama ga makan pesmol. Akhirnya si ikan kita sulap jadi pesmol deh 😁 Resep Ikan Mas Pesmol ala Rumahan. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang.
Cara membuat Pesmol ikan mas:
- Bersihkan ikan mas lalu taburi garam (krn ikanya fresh jadi hanya ditaburi garam saja tanpa bumbu yg lain) diamkan 5 menit lalu goreng..
- Tumis bumbu halus lalu masukan daun salam, daun jeruk,dan sereh tumis hingga wangi. Setelah wangi masukan air, santan, asam, garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan masak hingga mendidih. Lalu masukan ikannya masak sampai airnya menyusut..
- Note : Jika ingin pedas bisa tambahkan cabe rawit utuh.
Ikan atau udang apa saja bisa Debelliners sajikan dengan bumbu berwarna kuning ini. pesmol ikan mas Indonesia memiliki banyak sekali warisan resep masakan yang sangat enak, hal ini di dukung dengan bermacam - macam rempah rempah yang digunakan untuk memasak. Pesmol ikan mas salah satunya, Masakan yang terkenal dengan bumbu kuningnya ini, masih banyak yang beranggapan sangat susah untuk membuat pesmol ikan. Cara membuat Ikan Mas Pesmol : Cuci bersih ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis, kunyit, serta garam. Masukkan ikan mas yang sudah digoreng, cabai rawit merah, dan potongan daun bawang. Ikan bumbu pesmol sipa untuk disantap bersama sepiring nasi hangat Pesmol ikan ini sangat lezat dan cocok menemani nasi hangat dan lalapan rebus plus sambal terasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :