Korean Chicken (Ayam goreng ala Korea).

Sedang mencari ide resep korean chicken (ayam goreng ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean chicken (ayam goreng ala korea) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean chicken (ayam goreng ala korea), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan korean chicken (ayam goreng ala korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan korean chicken (ayam goreng ala korea) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Korean Chicken (Ayam goreng ala Korea) menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Korean Chicken (Ayam goreng ala Korea):

1. Siapkan 8 potong paha ayam, cuci bersih dan keringkan.
2. Ambil 2 butir telur ayam.
3. Gunakan 1 sdm tepung terigu.
4. Siapkan 2 sdm tepung maizena/tpg.jagung.
5. Siapkan 1 sdt tepung beras.
6. Ambil 1 sdt baking powder.
7. Ambil 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1/2 sdt lada hitam.
9. Gunakan 1/2 cup brown sugar (bisa diganti gula pasir cokelat/gula palem).
10. Ambil 6 siung bawang putih, haluskan.
11. Gunakan 2 sdm soy sauce (kecap asin).
12. Gunakan 1/4 cup butter / 4 sdm butter.
13. Ambil 2 sdm madu.
14. Siapkan 2 sdm air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 169. Banana Milk Crispy yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Korean Chicken (Ayam goreng ala Korea):

1. Lumuri ayam yang sudah dibersihkan dengan lada, garam, semua tepung, baking powder dan telur. Marinasi kurleb 30 menit. Kemudian sisihkan.
2. Panaskan minyak dengan api sedang, setelah minyak panas deep fry ayam kira kira selama 10 menit. Angkat dan sisihkan lalu setelah 5 menit goreng lagi kedua kali supaya garing nya awet..
3. Di penggorengan lain, tumis butter dan bawang putih sampai harum..
4. Tambahkan soy sauce, air lalu kecilkan api dan tambahkan brown sugar/gula palem aduk rata perlahan.
5. Tambahkan madu lalu aduk sebentar saja dan matikan (api jangan terlalu besar)..
6. Masukkan ayam yang telah digoreng dua kali ke dalam saus madunya. Aduk rata ayam dan sausnya sebentar saja..
7. Sajikan selagi hangat. Bisa juga ditaburi wijen.. Selamat menikmati..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan korean chicken (ayam goreng ala korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :