Mie ayam solo. Kostenlose Lieferung möglich Schau Dir Angebote von Solo auf eBay an. Mie ayam solo yang dominan manis namun tetap gurih memang begitu menggiurkan. Apalagi kuahnya yang ngaldu banget dan manis.
Cara Meracik Bumbu Mie Ayam Solo.
Demi mendapatkan cita rasa mie ayam khas Kota Solo, Kamu harus benar-benar memperhatikan cara meracik bumbunya, sebab masakan dari Surakarta tersebut memiliki keunikan rasa di bagian rempah-rempahnya.
Lihat juga resep Spageti ayam (bumbu mie ayam solo-wonogiri) enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Schau Dir Angebote von Solo auf eBay an. Mie ayam solo yang dominan manis namun tetap gurih memang begitu menggiurkan. Apalagi kuahnya yang ngaldu banget dan manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam solo memakai 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam solo:
- Ambil Bahan kaldu.
- Sediakan 1/2 ekor ayam bisa tambah ceker sesuai selera.
- Gunakan 800 ml (4 air gelas).
- Siapkan Bumbu tumis.
- Sediakan 1/2 bawang bombay uk.sedang,cincang halus.
- Gunakan 4 bawang merah, iris halus.
- Gunakan 2 bawang putih,cincang halus.
- Gunakan 1 cm lengkuas,geprek.
- Siapkan 1 cm jahe, geprek.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk (1/2 ruas kunyit, haluskan).
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar, haluskan.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Ambil 3 daun jeruk.
- Siapkan 2 daun salam.
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu penyedap.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bahan lain.
- Siapkan 3 porsi mie basah, rebus.
- Gunakan 1 ikat caisim, rebus.
- Sediakan iris Daun bawang.
- Siapkan Minyak untuk mie (lihat resep).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur Daging Sapi yang Enak Tips Anti Gagal
Di bawah ini ada sebagian cara yang gampang dan praktis untuk membikin mie ayam solo kental yang siap dikreasikan. Berikut ini resep mie ayam solo kuah kental yang tentunya bisa kamu coba buat sendiri dirumah. Resep Mie Ayam Khas Solo Asli Yang Melegenda - Hay pecinta mie se Nusantara pasti pada suka dengan Mie Ayam Solo kan, yah mie ayam ini memang ada disetiap kota, dengan rasa yang enak dan gerobak coklat yang menjadi cirikhasnya, membuat banyak orang suka dengan Mie Ayam Solo ini. Sama seperti Mie Ayam Bangka, mie ini menggunakan bumbu-bumbu spesial yang dicampur dengan kaldu ayam dan saos.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam solo:
- Rebus ayam dengan secukupnya air. Rebus sebentar, keluar kotorannya. Angkat ayamnya dan bilas air matang..
- Pisahkan daging dari tulang. Daging dipotong dadu, sisihkan. Didihkan 800 ml air dan masukkan semua tulang-tulang, ceker, lainnya masak hingga muncul kaldu..
- Tumis semua bahan bumbu tumis hingga harum. Masukan daging ayam,aduk rata. Masukkan ceker ayam beserta air kaldunya 1/2 aja..
- Masukan bumbu penyedap,aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat..
- Siapkan mangkuk, beri 2 sdm minyak ayam/bawang juga boleh. Masukkan mie rebus, aduk rata. Beri topping ayam,sayur caisim dan daun bawang. Bisa juga disajikan dengan sambal dan kuah..
- Sisa kuah kaldu yang 1/2, beri 1 bawang putih geprek. Beri sedikit kecap ikan, kecap asin dan kaldu bubuk. Beri sedikit daun bawang.
Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe, kemiri, dan ketumbar. Makan mi ayam di sini kamu bakal puas dengan potongan ayamnya yang besar-besar dengan kuah gurih berwarna kecoklatan dan taburan daun bawang sebagai toping. Bagaimana tidak, taburan potongan dadu ayam yang melimpah ruah menutupi mie dan sayur yang ada di mangkok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :