Sayur Asem Sambel Daun Melinjo ala momi darren.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem sambel daun melinjo ala momi darren yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sambel daun melinjo ala momi darren yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem sambel daun melinjo ala momi darren, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem sambel daun melinjo ala momi darren enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem sambel daun melinjo ala momi darren yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Sambel Daun Melinjo ala momi darren menggunakan 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Sambel Daun Melinjo ala momi darren:

1. Gunakan Bahan sayur asem:.
2. Gunakan 1 buah labu siam ukuran sedang, potong kotak2.
3. Sediakan 2 batang kacang panjang, potong2.
4. Sediakan Sesuai selera Daun melinjo,cuci dan siangi.
5. Siapkan Sesuai selera Pepaya muda, potong kotak (saya tdk pakai).
6. Sediakan Secukupnya Buah melinjo.
7. Sediakan Sesuai selera Cabe merah (sy tdk pakai).
8. Ambil 1 buah Asem muda sebesar jari telunjuk, cuci dan geprek.
9. Ambil 2 siung bawang putih, iris2.
10. Sediakan 5 siung bawang merah, iris.
11. Siapkan 1 buah Lengkuas sepanjang ibu jari, kupas dan geprek.
12. Sediakan 2 lembar daun salam.
13. Sediakan 1 bungkus terasi udang kecil,(sy pakai ABC).
14. Siapkan 2 sdm gula merah.
15. Ambil 2 sdm garam.
16. Gunakan 2 sdm gula pasir.
17. Gunakan 800 ml air, didihkan.
18. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
19. Gunakan Bahan Sambel Daun Melinjo:.
20. Siapkan Semangkuk besar/ kira" 300gr daun melinjo muda, siangi.
21. Sediakan 7 buah cabe keriting.
22. Gunakan Sesuai selera cabe rawit bila suka pedas (sy tdk pakai).
23. Siapkan 1 sdt garam.
24. Sediakan 2 sdt gula merah.
25. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
26. Siapkan 1/2 sdt terasi, bakar.
27. Siapkan Sesuai selera Teri jika suka, goreng (saya tdk pakai).
28. Siapkan 2 sdm margarine untuk menumis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Telur dan daging ayam masak kare (pakai bumbu praktis) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Sambel Daun Melinjo ala momi darren:

1. Sayur asem: masukkan semua bahan satu per satu ke dalam panci berisi air mendidih. Mulai dr yg keras dulu, seperti labu siam, pepaya, dan melinjo,kemudian disusul dengan bahan yg mudah matang, daun melinjo terakhir. Masak sampai matang..
2. Tes rasa, biasanya selera masing2 lidah lain2,mungkin kurang asin atau manis..
3. Sambel Daun melinjo: Uleg semua bahan kecuali daun melinjo..
4. Setelah itu,panaskan margarin,lalu masukkan sambel uleg tadi, tunggu sampai harum..
5. Lalu masukkan daun melinjo,tambahkan sedikit air agar daun layu. Sebaiknya pilih daun yang benar2 muda. Karena daun yg tua tdk akan melunak, malah akan kering dan tdk bisa dimakan..
6. Sajikan sayur asem bersama daun melinjo. Bisa ditambah dengan ikan asin goreng. Maknyusss...
7. Selamat memasak...

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Sambel Daun Melinjo ala momi darren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :