Brambang Asem / Plencing Kangkung. Resep Brambang Asem Kangkung (Plecing Kangkung Jawa). Brambang (jawa) = bawang merah, brambang asem kangkung adalah lalap kangkung siram sambel brambang yg pedas manis asem. menu sangattt sederhana tapi Subhanallah nikmatnyaaa. padahal kangkungnya cuma sepisin tapi nasinya bisa sepiring. Resep Plencing / Brambang Asem Kangkung Khas Solo Sehat.

Namun ada juga yang menyebutnya dengan sebutan plencing. KOMPAS.com - Brambang asem merupakan salah satu masakan khas Solo yang menggunakan tempe gembus sebagai bahan utamanya. Spesialnya lagi, tempe gembus ditemani dengan kangkung atau bisa juga daun ketela pohon sebagai isian brambang asem.

Sedang mencari inspirasi resep brambang asem / plencing kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brambang asem / plencing kangkung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brambang asem / plencing kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brambang asem / plencing kangkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep Brambang Asem Kangkung (Plecing Kangkung Jawa). Brambang (jawa) = bawang merah, brambang asem kangkung adalah lalap kangkung siram sambel brambang yg pedas manis asem. menu sangattt sederhana tapi Subhanallah nikmatnyaaa. padahal kangkungnya cuma sepisin tapi nasinya bisa sepiring. Resep Plencing / Brambang Asem Kangkung Khas Solo Sehat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brambang asem / plencing kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Brambang Asem / Plencing Kangkung memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brambang Asem / Plencing Kangkung:

1. Gunakan 1 ikat kangkung.
2. Sediakan 4 bawang merah.
3. Sediakan 1/2 batang trasi sachet.
4. Gunakan 10 cabe kecil hijau sesuai selera ya.
5. Gunakan 2 cabe merah besar.
6. Sediakan 30 gr gula merah.
7. Sediakan 2 biji asam jawa.
8. Ambil sedikit garam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tahu Tongkol Saus Tiram yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Lihat juga resep PLENCING KANGKUNG / PLENCING JAWA / BRAMBANG ASEM enak lainnya. #RESEPLANGSUNGENAK. Didaerah saya tinggal ini disebut PleNcing, sangatlah berbeda dengan Plecing. Hampir mirip dengan Brambang Asem Solo. Indonesia kan luas sekali, mungkin sekilas tampilan Foto masakan saya ini terlihat sama dengan yang ada didaerah lain tapi tentu beda daerah beda resepnya.

Cara menyiapkan Brambang Asem / Plencing Kangkung:

1. Rebus kangkung lalu tiriskan.
2. Uleg bumbu bawang merah, cabe dan trasi(bisa dibakar dulu), sampai halus.
3. Lalu beri garam dan gula merah uleg lagi sampai gula larut.
4. Koreksi rasa,lalu taruh pada mangkuk, beri sedikit air sekitar 3 sdm aduk rata koreksi rasa lagi.
5. Taruh kangkung pada piring lalu siram dengan sambalnya, lalu sajikan biasanya dimakan dg krupuk rambak atau tempe gembus bacem, bakwan, utk lauk nasi juga enak, selamat mencoba.

Rujak kangkung atau kangkung sambel asem atau kangkung BRAMBANG asem cocok banget dimakan pas siang siang nih. Apalagi kalau ada gorengan dan es teh manis. Kangkung Brambang Asem Resep : Vetrarini Leroy Recook : Rhinecha. Lihat juga resep Plecing Kangkung Jawa enak lainnya. Brambang Asem Kangkung 😋😋 Brambang Asem.sambal untuk rebusan sayur khas Solo, Semarang dan sekitarnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brambang asem / plencing kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :