Ayam goreng ungkep bumbu geprek. Lala, ribet tapi terbayar sama rasanya 😇 Kali ini kita akan mencoba resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Geprek Jahe. Olahan ini akan memberi aroma dan rasa jahe yang kuat sehingga akan menambah nafsu makan. Olahan ini juga bisa menjadi stok lauk pauk bagi anak kos, karena bisa tahan lama dimasukkan dalam lemari pendingin.
Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit).
Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkep bumbu geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep bumbu geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lala, ribet tapi terbayar sama rasanya 😇 Kali ini kita akan mencoba resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Geprek Jahe. Olahan ini akan memberi aroma dan rasa jahe yang kuat sehingga akan menambah nafsu makan. Olahan ini juga bisa menjadi stok lauk pauk bagi anak kos, karena bisa tahan lama dimasukkan dalam lemari pendingin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng ungkep bumbu geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu geprek memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng ungkep bumbu geprek:
- Gunakan 500 gr ayam (saya pakai sayap).
- Siapkan 1 sachet santan instant 65ml.
- Gunakan Bumbu :.
- Siapkan 4 siung bawang merah geprek.
- Siapkan 4 siung bawang putih geprek.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Ambil 2 ruas kunyit geprek.
- Siapkan 2 ruas jahe geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk buang tulang.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1-2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk /totole.
- Sediakan Air secukupnya (untuk garam/gula bs disesuaikan dgn selera).
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep #5resep terbaruku Nastar favorit lebaran. yang Enak Tips Anti Gagal
Masukkan ayam potong yang sudah dicuci bersih dan aduk sebentar sampai warna ayam sedikit berubah. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Daging ayam yang sudah diungkep bisa disimpan di dalam freezer.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu geprek:
- Cuci bersih ayam sisihkan. Geprek semua bahan bumbu. Taruh di panci, tambahkan air (saya kurleb 1,5gelas). Rebus hingga mendidih..
- Setelah mendidih, tambahkan santan dan masukkan potongan ayam. Aduk rata. Rebus kembali hingga air berkurang setengah..
- Setelah air berkurang balik ayam/aduk pelan agar bumbu meresap merata. Masak hingga air asat. Angkat..
- Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kecoklatan..
- Sajikan dgn nasi hangat dan sambal kecap. Semoga bermanfaat ya😊.
Hai. disini kita menyajikan resep ayam bakar biar bumbu meresap harus di rebus dulu atau ungkep dengan bumbu sampai air sat /habis Bumbu ayam bakar. Baik memakai bumbu kuning atau bumbu bacem. Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng ungkep bumbu geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :