Ayam geprek surabaya. Ayam geprek menjadi tren makanan baru sejak tahun lalu. Rasa khas cabai pedas dan bawang melumuri daging ayamnya yang ditumbuk atau digeprek. Di Surabaya sendiri, terdapat beberapa tempat makan yang khusus menyediakan ayam geprek.

Selain itu, Gepruk Geprek juga menyediakan mangkok kertas agar pembeli bisa menyantap ayam geprek dengan mudah. Namanya adalah Ayam Geprek, spesialisasinya di ayam kampung goreng. Entah kenapa dinamakan ayam geprek, padahal sekilas kulihat gaada menu geprekan sama sekali.

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ayam geprek menjadi tren makanan baru sejak tahun lalu. Rasa khas cabai pedas dan bawang melumuri daging ayamnya yang ditumbuk atau digeprek. Di Surabaya sendiri, terdapat beberapa tempat makan yang khusus menyediakan ayam geprek.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek surabaya memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam geprek surabaya:

1. Ambil 6 potong ayam (asli 1 ayam pejantan potong 4).
2. Siapkan Bumbu halus utk ungkep ayam :.
3. Ambil 3 siung baput (asli 2).
4. Siapkan 3 siung bamer (tambahan dr sy).
5. Siapkan 2 ruas jari jahe.
6. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
7. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk (asli 1/2 sdt).
8. Gunakan 2 sdt garam / disesuaikan dg bnyk dikitnya air (asli 3 sdt).
9. Ambil Bumbu cemplung :.
10. Ambil 2 lbr daun salam (asli 3).
11. Gunakan 2 btng sereh geprek.
12. Sediakan 2 keping lengkuas (tambahan dr sy).
13. Ambil /+ 400 ml air (asli 3 gelas) / disesuaikan bnyk dikitny ayam.
14. Siapkan Bahan sambal :.
15. Ambil Selera cabe rawit jablai merah (asli 15) / selera.
16. Sediakan 10 cabe merah kriting (asli 4 cabe besar) /selera.
17. Sediakan 1 bh tomat uk kecil (asli 1/2) /selera.
18. Siapkan 5 siung baput (asli 8) / disesuaikan dg bnyk dikitnya cabe.
19. Gunakan 3 siung bamer (tambahan dr sy).
20. Sediakan 3/4 sdt garam (asli 1) / disesuaikan dg bnyk dikitnya sambal.
21. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur / kaldu yg ada.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar (kokoh dan lumer) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Oh ya, selain jual ayam goreng (kampung & negeri), juga ada nila goreng. Makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. (Wikipedia) [. Tapi ayam geprek yg satu ini, kelebihannya porsinya yg buanyaaak banget, harganya yg murah + variasi menu yg lumayan banyak Utk harganya bervariasi, tergantung menu-nya.

Cara membuat Ayam geprek surabaya:

1. Cuci bersih ayam, kucuri air lemon, aduk rata. Tambah bumbu halus & bumbu cemplung kecuali air, aduk rata sambil remas2. Tutup. Biarkan -/+1jam..
2. Tambahkan air, aduk rata, tutup, rebus dg api sedang sampai bumbu meresap & air agak saat. Sesekali dibalik, sambil d cek rasa. Kl kurang garam bs tambah dikit lg..
3. Setelah agak dingin, goreng dg api kecil, tdk perlu sampai kering. Biar ga keras.
4. Buat sambal : haluskan semua bahan sambal, kecuali gula & kaldu bubuk.Tuang k dlm wajan / panci, tambah 2-3 sdm minyak, masak dg api kecil sampai matang. Jsngan lupa diaduk2. Tambahkan gula & kaldu bubuk. Aduk rata. Cek rasa..
5. Penyet dg ulekan di atas cobek. Hidangkan bersama sambal & lalapan.

Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Ayam Geprek Kak Rose, Semolowaru, Surabaya. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Mumpung lg punya ayam, pingin recook ayam geprek surabaya punya mba MD'S kitchen. Sy tulis sesuai bhs pemahaman sendiri. #JelajahResep. Home - Kakkk Ayam Geprek. toggle navigation.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :