Soto Ayam Kripik Kentang. In East Java especially Surabaya and its suroundings, Keripik Kentang (Crispy Potato Chips) is made to complete Soto Ayam (Chicken Soup) beside koyah kerupuk (shrimp crackers that are ground with fried garlic). Niehls that was happened on the same day in the afternoon. Masak soto ayam kali ini yuk?
Cara menyajikannya adalah siapkan satu porsi nasi, tata soun, kubis, ayam, dan siram dengan kuahnya. Kemudian taburi dengan keripik kentang dan seledri, serta sambal, dan perasan air jeruk nipis. Kamu juga bisa tambahkan taburan bawang goreng sebagai pelengkap.
Sedang mencari ide resep soto ayam kripik kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kripik kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
In East Java especially Surabaya and its suroundings, Keripik Kentang (Crispy Potato Chips) is made to complete Soto Ayam (Chicken Soup) beside koyah kerupuk (shrimp crackers that are ground with fried garlic). Niehls that was happened on the same day in the afternoon. Masak soto ayam kali ini yuk?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kripik kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kripik kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kripik kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kripik Kentang menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kripik Kentang:
- Gunakan 4 ceker ayam.
- Ambil 3 baput geprek.
- Sediakan Bumbu uleg : baput, bamer, kunyit, kemiri, sedikit ketumbar.
- Siapkan Bumbu cemplung : daun salam, batang sereh, lengkuas, daun jeruk.
- Ambil Pelengkapnya : kol iris tipis, daun seledri, tauge rebus, soun.
- Gunakan Secukupnya : gula, garam, lada, air, minyak.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 3 spice ginger cookies yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Baca Juga: Resep Masak Soto Kuning Bogor, Gurih dan Nikmatnya Melekat di Lidah Soto Ayam Keripik Kentang. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Bumbu Tabur Soto Ayam sangat cocok digunakan taburan rasa aneka keripik, (seperti keripik singkong, keripik usus, keripik kentang, keripik jamur, keripik tempe, rengginang, kerupuk cumi, macaroni, lidi, dll).
Cara menyiapkan Soto Ayam Kripik Kentang:
- Untuk kaldu : tumis baput geprek hingga harum, masukkan ceker, lalu kasih daun bawang beri garam sedikit, didihkan. Kalo versi ku ga tak saring ya..
- Uleg bumbu halusnya ya. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan bumbu cemplung. Aduk2..
-
Masukkan yg uda ditumis ke kaldu ceker ya. Aduk2. Sebelum mendidih. Saring dulu biar ga banyak ampas. Tuang lagi ke panci lalu beri gula garam lada secukupnya. Dikira-kira aja, cek rasa nya tar abis bedug. Tunggu mendidih. Tiriskan..
- Siapkan pelengkap soto nya ya. Kol di iris tipis, iris seledri, rebus tauge & soun. Lalu goreng kripik kentangnya..
- Sajikan..
Atur telur, toge, tomat, soun & ayam di mangkuk. Sirami kuah, beri daun bawang, bawang goreng, seledri. Lihat juga resep Kentang Goreng Taburan Soto enak lainnya. Jakarta - Kalau biasanya makan keripik kentang rasa ayam atau sapi panggang, maka sekarang ada varian baru. Bisa menikmati soto Betawi dan pempek Palembang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kripik kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :