Es Cincau Hitam (Janggelan). Di cuaca yg panas seperti ini, cocok banget mengkonsumsi minuman Es Cincau Hitam ini. Cincau Hitam ini sebenarnya berbahan dasar daun tanaman yaitu daun Janggelan (mesona palustris), yg ternyata banyak di Indonesia. Resep ini saya cooksnap milik mbak.
Lihat juga resep ⭐️Es Cao (janggelan/cincau hitam)⭐️ enak lainnya. Grass jelly is known as cincau in Indonesian (it means green grass in Chinese). It is also known as camcao, juju, janggelan or kepleng in Java, camcauh in Sunda, and daluman in Bali.
Anda sedang mencari ide resep es cincau hitam (janggelan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es cincau hitam (janggelan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es cincau hitam (janggelan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es cincau hitam (janggelan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di cuaca yg panas seperti ini, cocok banget mengkonsumsi minuman Es Cincau Hitam ini. Cincau Hitam ini sebenarnya berbahan dasar daun tanaman yaitu daun Janggelan (mesona palustris), yg ternyata banyak di Indonesia. Resep ini saya cooksnap milik mbak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es cincau hitam (janggelan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Cincau Hitam (Janggelan) memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Cincau Hitam (Janggelan):
- Sediakan ✓ Bahan Cincau :.
- Gunakan 1 bungkus nutrijel cincau.
- Gunakan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 500 ml air.
- Gunakan Secukupnya es batu.
- Sediakan ✓ Bahan Sirup :.
- Sediakan 300 ml air.
- Sediakan 100 gram gula pasir, manis sesuai selera.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 1/2 sdt perasa vanili.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Rice Bowl Indonesian Food (TeKaPe - Oseng TEmpe KAcang PEte) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Black jelly (cincau hitam) is manufactured as an instant powder, like other instant jellies or agar. This form is easier to use. It is made from the leaves of Platostoma palustre (Mesona palustris). Resep es cincau dengan bahan utama cincau hijau atau cincau hitam ( janggelan ) mudah dan gampang membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Es Cincau Hitam (Janggelan):
- Membuat cincau dahulu. Campurkan semua bahan cincau, aduk rata. Rebus sampai mendidih. Tes rasa. Lalu tuang ke dalam cetakan kotak atau sesuai selera. Biarkan sampai mengeras..
- Lalu rebus bahan sirup sampai mendidih. Tes rasa. Biarkan dingin suhu ruang..
- Keluarkan nutrijel cincau dari cetakan, lalu potong-potong bentuk dadu. Sisihkan dalam mangkok..
- Siapkan gelas atau cangkir. Masukkan cincau dan es batu sesuai selera. Lalu tuang sirupnya sampai penuh. Aduk rata. Es Cincau Hitam siap dinikmati..
Dengan tambahan susu kental manis jadilah minuman cincau spesial. Apa lagi jika di tambah bahan lain akan tercipta minuman segar dari bahan dasar cincau ini. Lihat juga resep Es Cincau Hitam Gula Merah enak lainnya. Cincau is actually jelly made from a leaf. Masak dan tunggu sampai mendidih sambil diaduk terus-menerus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Cincau Hitam (Janggelan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :