Capcay Kuah. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Pertama cuci bersih semua bahan dan sayuran yang akan dimasak kemudian potong dan iris sesuai. Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan beragam jenis sayuran.
Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah - Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda.
Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh.
Lagi mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Pertama cuci bersih semua bahan dan sayuran yang akan dimasak kemudian potong dan iris sesuai. Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Kuah menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Kuah:
- Sediakan 1 buah kembang kol.
- Ambil 1 buah wortel.
- Ambil 2 buah sosis ayam.
- Sediakan 3 biji pentol bakso.
- Ambil 2 helai sawi hijau.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 helai daun bawang.
- Gunakan 5 biji cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Penyedap.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Gunakan 1 sdm saos tomat.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Keturuk (ketumbar dan daun jeruk) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.
Cara membuat Capcay Kuah:
- Potong kembang kol, wortel, sosis, bakso kecil-kecil lalu cuci bersih.
- Potong bawang putih dan bawang bombay.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan kembang kol, tumis sebentar lalu tambahkan air 1L, kemudian masukkan wortel sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan saos tiram, saos tomat, garam, penyedap, kecap manis dan kecap asin, koreksi rasa.
- Masukkan sosis dan pentol bakso hingga air sedikit menyusut.
- Masukkan sawi hijau dan daun bawang, tunggu sampai layu.
- Capcay kuah siap di nikmati bersama keluarga🥰.
Another funny story : Cap Cay is actually a local mispronunciation (by Indonesian) of the chinese words for cook or cooking, tzuo tsai. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Mudah Dibuat. Melalui resep yang sudah dipelajari, kini Anda bisa membuat capcay lezat yang tak kalah dari penjual terkenal. Bahan yang diperlukan dalam resep capcay sederhana pun sangat mudah ditemukan di pasaran. Wortel (potong sesuai selera dan rebus) • Brokoli (potong, rendam dengan air garam dan rebus) • Udang Kupas • Telur • Bakso Sapi (Iris tipis) • Bawang Putih • Bawang Merah • Bawang Bombay.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :