AYAM KECAP Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.

Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan AYAM KECAP Pedas menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan AYAM KECAP Pedas:

1. Gunakan 5 buah paha ayam (1/2 ekor potong2).
2. Sediakan 250 ml air.
3. Gunakan 1 lembar daun salam.
4. Gunakan 1 cm lengkuas, geprek.
5. Sediakan Bahan iris :.
6. Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis.
7. Gunakan 3 siung bawang putih, geprek/cincang/iris bebaskan.
8. Ambil 5 buah cabe rawit merah (jumlah bebas sesuai selera).
9. Gunakan 1 buah tomat kecil, potong-potong.
10. Ambil Bumbu :.
11. Sediakan 3 sdm kecap manis.
12. Siapkan 1/2 sdm saus tiram.
13. Siapkan 1 sdm saus sambal.
14. Ambil Secukupnya garam.
15. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
16. Gunakan Secukupnya merica bubuk.
17. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam brokoli lada hitam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Perpaduan antara rasa manis dan pedas memang menjadikan kenikmatan tersendiri dari sebuah masakan. Seperti halnya masakan ayam kecap pedas berikut ini. Rasa manis yang diperoleh dari kecap dipadu dengan bumbu pedas membuat masakan ini cocok dijadikan salah satu menu harian di rumah. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat.

Langkah-langkah membuat AYAM KECAP Pedas:

1. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis diamkan sesaat, bilas. Siapkan bahan iris..
2. Tumis bawang merah dan putih sampai harum.
3. Masukkan cabe, daun salam dan lengkuas, tumis sampai layu.
4. Masukkan ayam tumis sampai berubah warna.
5. Tuang air, beri kecap, saus tiram dan tomat, masak sampai setengah matang.
6. Beri saus sambal, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir, untuk takaran pastinya bisa lihat di youtube 'dapurVY viya' ya. Masak sampai kuah kental dan ayam matang.

Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan. Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan utama yang menggunakan ayam. Rasa daging ayam yang dibumbui dengan kecap manis maupun kecap asin sangat menggoda selera jika dinikmati dengan keadaan cuaca yang sejuk. Resep Ayam Kecap Pedas Manis Spesial.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :