Tempe tahu bacem.
Anda sedang mencari inspirasi resep tempe tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe tahu bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe tahu bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe tahu bacem menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe tahu bacem:
- Gunakan Tempe sompil 10 biji (bentuknya kerucut).
- Gunakan Tahu kepel 6 biji (tempe yg padat).
- Gunakan Bumbu - bumbu :.
- Sediakan 1 sdm Ketumbar.
- Sediakan 9 siung Bawang putih.
- Gunakan 12 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 mata Asem Jawa.
- Siapkan 6 butir Kemiri (aku tdk pakai krn kehabisan), pakai lebih enak.
- Ambil 1000 ml air kelapa.
- Gunakan 2 cm Lengkuas.
- Sediakan 2 lembar Daun Salam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa sapi.
- Gunakan Gula Jawa 5 butir (yg warna coklat).
- Ambil Sekengkel (tulang sapi).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Salad sayur ayam panggang teflon yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Tempe tahu bacem:
- Tahu dan tempe dikukus dahulu sebentar supaya tdk mudah rapuh saat di masak setelah matang jadi gempi ya (bahasa jawanya).
- Bumbu2, ketumbar, kemiri bawang putih, bawang merah, dihaluskan kemudian ditumis setelah wangi baru masukkan tahu tempe yg sdh dikukus ditambah air kelapa, gula merah,garam, penyedap rasa sapi, asem dan sekengkel.
- Koreksi rasanya kalo dirasa sudah manis legit boleh diangkat trus digoreng ya...
- Selamat menikmati ya...
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe tahu bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :