Opor telur cincang ayam. Cara Membuat Opor Ayam Cincang : Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta daun salam, lengkuas, dan sersi hingga harum. Kemudian masukkan daging ayam cincang, turnis hingga menyatu. Masak hingga santan mendidih dan sayuran matang.
Padahal opor ayam & telur kuah putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam & telur kuah putih sendiri di rumah.
Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga.
Anda sedang mencari ide resep opor telur cincang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor telur cincang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Opor Ayam Cincang : Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta daun salam, lengkuas, dan sersi hingga harum. Kemudian masukkan daging ayam cincang, turnis hingga menyatu. Masak hingga santan mendidih dan sayuran matang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor telur cincang ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor telur cincang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor telur cincang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor telur cincang ayam memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor telur cincang ayam:
- Gunakan 4 butir telor ayam.
- Sediakan 400 gr daging ayam (cincang).
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang sereh (memarkan).
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Gunakan 2 bungkus santan kara.
- Ambil 1,5 lt air.
- Siapkan 2 Sdm gula putih.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt penyedap (Royco).
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 2 siung kunyit.
- Gunakan 4 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 5 kemiri sangrai.
- Siapkan Tambahan.
- Ambil 5 Ketupat beli jadi.
- Gunakan Sambel Bagor kecap.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 06. Tumis sawi putih sosis telur simple segerr favorit keluarga yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. [tsr]. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? Masukkan telur dan masak hingga telur matang.
Langkah-langkah menyiapkan Opor telur cincang ayam:
- Rebus telor sekitar 20 menit. Lalu kupas. Untung mengupasnya buang air rebusan lalu siram dengan air kran..
- Cuci ayam yang sudah dicincang, lalu kucuri dengan air cucian beras. Cucian beras manfaatnya SMA seperti jeruk nipis supaya daging seset gak bau amis. Tapi saya lebih suka cucian beras daripada jeruk nipis..
- Blender bumbu hingga halus. Kemudian tumis hingga harum. Pastikan bumbu benar-benar matang. Agar tak bau langu atau mentah..
- Beri daun salam dan sereh. Kemudian masukan terlebih dahulu ayam. Aduk -aduk agar tercampur rata bumbu dengan ayam. Beri garam Royco dan gula. Lalu tambahkan air..
- Biarkan hingga mendidih dan daging ayam empuk. Jika airnya berkurang masukan santan kara. Aduk-aduk agar santan tak pecah. Kemudian masukan telor yg sudh di rebus. Biarkan hingga mendidih Lg. Icip rasanya. Jika dirasa sudh pas rasanya matikan kompor. Iris daun bawang lalau masukan..
- Untuk membuat sambalnya. Cukup rebus cabe kemudian ulek halus lalu tambahkan bawang goreng lalu siram dengan kecap manis. Aduk rata. Sambal ini bisa dinikmati dengan makanan apapun..
Masukkan nasi putih aduk hingga rata. Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk. Opor ayam & telur siap disajikan dengan taburan bawang goreng. Masukkan ayam cincang, aduk hingga ayam berubah warna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor telur cincang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :