Mie Ayam Yamin. Mendengar nama mie ayam dan mie yamin, pasti tak sedikit di antara kamu yang tidak bisa membedakan keduanya dan mengira kalau keduanya ini sama. Apalagi karena pedagang yang menjual mie ayam juga menjual mie yamin, begitu pula sebaliknya. Padahal jika kamu lihat dan rasakan dengan teliti, keduanya tentu sangat berbeda.

Pelengkap seperti bakso dan pangsit rebus disajikan di mangkuk yang kecil bersama dengan kuah. Minyak Ayam: Awalnya ngira kalau ini adalah jenis mie ayam yang pakai bumbu manis semanis saya. tapi ternyata bukan ahaha. Yamin adalah nama bentuk penyajian mie ayam, dimana kuahnya dipisahkan dari mie nya. kasihan ya pake dipisah segala wkwk.

Lagi mencari ide resep mie ayam yamin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yamin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yamin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam yamin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Mendengar nama mie ayam dan mie yamin, pasti tak sedikit di antara kamu yang tidak bisa membedakan keduanya dan mengira kalau keduanya ini sama. Apalagi karena pedagang yang menjual mie ayam juga menjual mie yamin, begitu pula sebaliknya. Padahal jika kamu lihat dan rasakan dengan teliti, keduanya tentu sangat berbeda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam yamin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Yamin menggunakan 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Yamin:

1. Sediakan Bahan tumisan ayam.
2. Gunakan 300 gram Dada Ayam, cincang.
3. Siapkan 100 gram jamur tiram, cincang (tambahan dari saya).
4. Sediakan 1 buah bawang bombay, cincang halus.
5. Siapkan 5 siung bawang putih, cincang halus.
6. Ambil 1 ruas jahe geprek.
7. Siapkan 2 sdm saos tiram.
8. Gunakan 2 sdm kecap asin.
9. Ambil 4 sdm kecap manis.
10. Sediakan 1/2 sdt garam.
11. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
12. Sediakan 1 sdt gula, tambahan dari saya.
13. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
14. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
15. Sediakan 3 batang daun bawang, rajang halus.
16. Sediakan Bahan Pelengkap.
17. Gunakan 1 bungkus mie telor, direbus dan tiriskan.
18. Gunakan 1 ikat sawi rebus.
19. Ambil Bumbu untuk 1 bungkus mie ayam.
20. Ambil 2 sdm minyak wijen.
21. Siapkan 2 sdm kecap asin.
22. Gunakan 3 sdm kecap manis.
23. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
24. Sediakan Bahan untuk kuah mie (optional).
25. Ambil 300 ml air.
26. Gunakan 5 buah bakso.
27. Gunakan 1 sdm minyak bawang putih (lihat resep).
28. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
29. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
30. Ambil Secukupnya garam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur asam medan seger blenger 😄 yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Karena rasa manis itulah, mie yamin memang berbeda dengan mie ayam biasa. Biasanya para penjual akan bertanya kepada pembeli mengenai rasa yang mau dipesan apakah manis atau gurih. Bila kamu pesan manis, mie yaminmu akan dicampur dengan kecap manis sedangkan. Mungkin banyak dari kamu yang bertanya-tanya, apa bedanya Mie Ayam dan Mie Yamin karena keduanya sepintas terlihat sama.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Yamin:

1. Siapkan bahan-bahan yang digunakan.
2. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dengan minyak goreng dan minyak wijen sampai wangi, masukkan ayam. Masak hingga ayam matang.
3. Masukan jamur cincang. Aduk-aduk rata hingga tercampur dengan bumbu dan ayam.
4. Masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata. Beri air jika dirasa kurang (saya tambah sedikit air). Masak hingga bumbu meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga kuah menyusut.
5. Penyajian: masukkan minyak wijen, kecap asin, kecap manis, lada bubuk kedalam mangkok kecil, kemudian tuang ke dalam wadah mie telur yg sudah direbus. Aduk rata.
6. Jika ingin makan dengan kuah, siapkan bumbu kuahnya. Rebus air dengan bakso, hingga mendidih, masukan minyak bawang putih, masukan lada bubuk, masukan garam dan kaldu. Masak hingga bakso matang. Setelah itu masukan daun bawang. Matikan kompor.
7. Sajikan mie telur dg sawi dan toping ayam dan kuah bakso.

Memang Mie Ayam dan Mie Yamin di Jakarta sebagian besar menggunakan mie dan topping yang sama. Perbedaannya yang paling mendasar cuma satu, masalah rasa. Soalnya, lokasi tempat makan ini persis di depan pintu stasiun Sudirman. Tempat makan ini sangat direkomendasikan terutama untuk Anda yang suka dengan rasa yang cenderung manis. Mie ayam dan mie yamin sekilas tak ada yang berbeda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yamin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :