Mie Ayam Abang2. Resep ini aku sadur dari resep devina hermawan dan tasyi athasyia. Simple tapi lamaaa 😅, but worth it. Pas ke pasar lewat tukang mie ayam.

Lihat juga resep Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang enak lainnya. Mi telur kering, direbus sebentar; Tumisan ayam dan jamur; Mi dan minyak bawang serta maggi seasoning diaduk rata. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.

Sedang mencari ide resep mie ayam abang2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep ini aku sadur dari resep devina hermawan dan tasyi athasyia. Simple tapi lamaaa 😅, but worth it. Pas ke pasar lewat tukang mie ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang2, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam abang2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam abang2 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Abang2 menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Abang2:

1. Ambil secukupnya Mie.
2. Siapkan 1 ikat sawi, potong2.
3. Gunakan Topping Ayam.
4. Sediakan 300 gr paha ayam, potong dadu (me : 1/2 ekor ayam).
5. Sediakan 1 btg serai.
6. Ambil 1 lbr daun salam.
7. Ambil 3 lbr daun jeruk.
8. Gunakan 1-2 sdm kecap manis.
9. Siapkan 1 sdm saus tiram.
10. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
11. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
12. Gunakan 1/2 sdt garam.
13. Sediakan 1 sdt gula.
14. Sediakan 1 btg daun bawang, iris.
15. Sediakan Bumbu Halus.
16. Siapkan 5 siung bawang putih.
17. Ambil 7 btr bawang merah.
18. Ambil 2 btr kemiri.
19. Siapkan 1 cm jahe.
20. Ambil Seruas kunyit (me : skip).
21. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
22. Gunakan Pelengkap.
23. Ambil Minyak kulit ayam.
24. Sediakan Kecap asin.
25. Sediakan Pangsit goreng.
26. Siapkan Sambal rawit.
27. Ambil Kuah kaldu.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Spicy Garlic Butter chicken wings (sayap ayam bumbu mentega bawang putih) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa. Mie ayam komplit ala abang tek-tek. Mie kering • daging ayam, potong (me:ceker,sayap,dada) • daun salam • sereh • daun jeruk • jahe • kecap manis • garam.

Cara menyiapkan Mie Ayam Abang2:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan serai hingga wangi. Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna..
2. Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, merica, kaldu jamur, garam dan gula. Cicipi dan koreksi rasa..
3. Masak hingga air susut dan bumbu meresap. Matikan api, sisihkan..
4. Rebus air hingga mendidih, masukkan mie dan rebus hingga 1 - 2 menit atau sampai mie matang. Angkat. Lalu rebus sawi sebentar. Angkat..
5. Penyajian : siapkan mangkok, tuang 2 sdm minyak kulit ayam dan 1 sdm kecap asin. Masukkan mie, aduk rata. Beri topping, tumisan ayam, sawi rebus, daun bawang dan pangsit goreng. Sajikan dengan sambal dan kuah kaldu..

Mie sawi ijo homamade (liat resep) • sawi • ayam bagian dada potong dadu • Bumbu ayam : • bawang merah • bawang putih. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Panaskan wajan, masukkan lemak ayam, biarkan hingga lumer. Aduk minyak ayam dengan minyak sayur dan kecap asin hingga rata..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :