Opor Ayam Telur. Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.
Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah.
Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Olahan ayam & telur yang nikmaaat, yummyy~~ Ini fotonya pas sebelum lebaran, baru diupload sekarang wkwk 😍😍.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Telur memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Telur:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong 6.
- Siapkan 4 butir telur rebus kupas.
- Siapkan 1 btng sereh.
- Ambil 2 daun salam.
- Sediakan 1 daun jeruk buang tulangnya potong panjang.
- Siapkan royco rasa ayam.
- Gunakan 1 sdm kecap bangau.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 kara + 500ml air.
- Gunakan minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya air.
- Gunakan bumbu halus.
- Sediakan 7 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 3 kemiri.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 sdm garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bihun Goreng yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Untuk lebih jelas & lengkapnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan.
Cara menyiapkan Opor Ayam Telur:
- Masukan ayam dalam panci lalu tambah air hingga ayam tenggelam lalu rebus.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum masukan sereh,daun salam,daun jeruk lalu masukan ke dalam air yang berisi ayam.
- Ungkep sampai air hampir abis tambahkan gula,dan kecap bango.
- Kl air udah hampir habis masukan santan tambahkan royco ayam dan tes rasa.
- Tunggu sampai santan mendidih dan siap di sajikan.
Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak. Aku tetap memasaknya tanpa santan tapi diganti dengan krim pengganti santan. Membuat Opor Ayam Telur ini bisa dari sebelum hari Lebaran, kuncinya adalah cara menyimpan opor ayam yang benar supaya tidak cepat basi. Kalau mau menyimpan Opor Ayam Telur di dalam kulkas, biarkan opornya dingin dulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :