Soto ayam kuah kuning. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning enak lainnya. Resep Soto Ayam Kuah Kuning Bening. Resep Soto ayam kuning ini enak.
Beberapa memiliki soto kuning, beberapa memiliki kuah bening.
Umumnya ayam lokal menjadi bahan utamanya. resep soto ayam Penyajian.
Soto ayam kuah kuning siap dihidangkan.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning enak lainnya. Resep Soto Ayam Kuah Kuning Bening. Resep Soto ayam kuning ini enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah kuning menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Siapkan 1/4 kg ayam (bagian dada).
- Siapkan Bumbu utuh.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 batang sereh.
- Gunakan 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan Seruas lengkuas.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Pelengkap.
- Gunakan secukupnya Toge, kol, bihun jagung.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Gunakan 2 batang daun seledri.
- Ambil secukupnya Garam, lada bubuk, gula pasir, penyedap rasa.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Ambil 2 buah jeruk nipis.
- Siapkan Sambal soto.
- Sediakan 10-15 buah cabe rawit.
- Siapkan Sedikit garam dan bawang putih.
- Gunakan secukupnya Bawang goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kembang goyang yang Enak Tips Anti Gagal
Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho. Cara membuatnya pun tergolong praktis dan efisien untuk banyak orang. Baca Juga : Resep Soto Kudus,. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah kuning:
- Rebus ayam dengan sedikit air, biarkan mendidih. Tunggu bbrp saat. Lalu buang air rebusannya dan cuci ayam dengan air mengalir.
- Rebus lagi ayam dengan air baru, tambahkan bumbu utuh. (Salam,sereh,lengkuas, daun jeruk). Rebus hingga ayam empuk.
- Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak hingga harum dan sedikit berubah warna.
- Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Aduk dan biarkan hingga mendidih..
- Tiriskan ayam, goreng hingga kuning kecokelatan. Lalu suwir2 ayam.
- Pada kuah soto, tambahkan irisan daun bawang, garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa secukupnya. Aduk dan tes rasa. Sisihkan kuah.
- Siapkan bahan pelengkap. Rebus sebentar irisan kol dan toge. (Untuk bihun rendam dengan air panas). Sisihkan.
- Siapkan sambal. Uleg kasar cabe,garam dan bawang putih, pindahkan ke dalam mangkuk kecil. Tuang sedikit kuah soto. Aduk rata.
- Siapkan mangkuk saji. Tata bihun,toge,kol, suwiran ayam, potongan tomat dan irisan seledri. Tuang kuah soto dan sajikan dengan perasan jeruk nipis dan sambal.. hmmmm.. paling mantap dimakan sama nasi anget..,,,😋🤤.
Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :