Pepes ikan mas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Anda hanya perlu melumuri ikan mas dengan bumbu halus kemudian membungkusnya dengan daun pisang, dan dikukus hingga matang.
Di restoran khas Sunda, menu pepes ikan mas hampir selalu ada.
Mungkin karena bahan dan cara membuatnya cukup mudah.
Lagi mencari ide resep pepes ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ikan mas memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ikan mas:
- Ambil 1 kg ikan mas.
- Gunakan Bershkn sisik nya..
- Ambil "Bumbu.
- Ambil 8 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Gunakan 12 cabe jablay.
- Siapkan 4 kemiri.
- Sediakan 3 jari kunyit.
- Siapkan 4 jari jahe.
- Ambil Salam.
- Sediakan Sereh.
- Sediakan Garm.
- Ambil Mecin.
- Gunakan 2 sdm minyak sayur.
- Gunakan Sdkit msko.
- Ambil Daun pisang utk mengukus.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak yang Sempurna Tips Anti Gagal
Anda hanya perlu menyiapkan ikan mas, jeruk nipis, daun salam, dan daun kemangi sebagai bahan utama, serta bumbu halus yang terbuat dari jahe, serai, bawang merah, bawang putih, dan garam. Gurihnya daging ikan mas dikombinasikan dengan bumbu pedasnya dijamin bikin kamu enggak inget timbangan. Ini dia resep pepes ikan mas pedas. Cara membuat pepes ikan mas merupakan satu dari sekian cara dalam mengolah ikan mas menjadi hidangan yang lezat dan penuh gizi.
Cara membuat Pepes ikan mas:
- Bersihkn sisik ikan cuci bersih dan ksh jeruk mipis diamkn 3mnit.
- Bumbu di blnder.. lalu mskn k ikan.. kemangi.. aduk.. diamkn 2mnt...
- Lalu siapkn daun psang.. kukus smpai mateng.. dan bakar.. jd deh...
Saya kira sudah banyak orang yang tahu bahwa mengonsumsi ikan itu sangat baik bagi tubuh kita. Membayangkan sebungkus pepes ikan saja sudah membuat liur saya menumpuk. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa. Banyak sekali resep yang bisa diterapkan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. Salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes, mengolah ikan dengan cara dibungkus dan dipadu dengan racian bumbu rempah-rempah husus yang menjadi penentu cita rasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :