Ayam Bakar Taliwang.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
- Sediakan 300 gram ayam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Ambil 2 sdt gula merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 7 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 8 buah cabe merah.
- Siapkan 10 buah cabe rawit (optional pedasnya).
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Ambil 2 sdm kencur.
- Ambil 2 butir kemiri.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mie Godok Volcano Ekonomis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:
- Bersihkan ayam beserta bumbu-bumbu. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan minyak goreng, diamkan selama 30 menit..
- Uleg/blander bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam tambahkan air 1,5 liter, gula merah, garam lalu ungkep (masak) sampai air menyusut. Koreksi rasa sebelumnya..
- Kemudian bakar ayam diatas bara api/ grill/teplon ya (me teplon) sambil sesekali diolesi bumbunya, bakar hingga matang..
- Ayam bakar taliwang siap dinikmati bersama sambal tumis😋😋.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :