Ayam Goreng Padang (telur). Terinspirasi dari IG mommy Icha ( @icha.irawan). Biar tidak bosen mengolah ayam goreng. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini dapat ditemukan di Rumah Makan Padang.
Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini bisa diciptakan di Rumah Makan Padang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng padang (telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng padang (telur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Terinspirasi dari IG mommy Icha ( @icha.irawan). Biar tidak bosen mengolah ayam goreng. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini dapat ditemukan di Rumah Makan Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng padang (telur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng padang (telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng padang (telur) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Padang (telur) memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Padang (telur):
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm garam menyesuaikan.
- Siapkan 400-500 ml air sampai terendam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 10 butir bawang merah.
- Sediakan 8 butir bawang putih.
- Ambil 3 cm jahe, lengkuas.
- Ambil secukupnya Kunyit.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Dadar Gulung Tanpa Telur Tanpa Santan yang Lezat Tips Anti Gagal
Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Cara membuat Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas. Cuci bersih terlebih dahulu daging ayam yang sudah dipotong, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya. Campur ayam dengan bumbu halus, lengkuas parut dan daun-daun kemudian rebus dengan air secukupnya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Padang (telur):
- Cuci bersih ayam, tambahkan bimbu halus, garam, dan air hingga setengah terendam.
- Tambahkan air hingga setengah terendam air.
- Ungkep ayam sampai empuk meresap tapi air jangan sampai habis, masih dalam wajan kecilkan api sisihkan ayam tambahkan telur ayam.
- Aduk rata cepat, dan balurkan ke semua ayam masak terus hingga mengering tidak berair lagi.
- Ayam bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas/ frezzer untuk stok.
Balurkan campuran air ungkepan dengan telur pada ayam. Goreng ayam sampai berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan bersama dengan nasi, biar makin lezat! Yuk, langsung cobain masak ayam goreng khas Padang ini! Ayam goreng menjadi makanan yang sangat disukai masyarakat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Padang (telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :