Resep Sayur Asem Kacang Merah. Pernah mencoba resep sayur kacang merah? Menu masakan yang satu ini memang enak banget lho dinikmati saat dengan nasi hangat, apalagi ditambah sambal, kerupuk dan ikan asin, hmm. pasti lebih maknyus. Kacang merah yang empuk berpadu sempurna dengan bumbu yang gurih dan menyegarkan, boleh juga menambahkan cabai jika suka dengan selera pedas.

Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah. Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho. Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah.

Sedang mencari inspirasi resep resep sayur asem kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep sayur asem kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep sayur asem kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan resep sayur asem kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Pernah mencoba resep sayur kacang merah? Menu masakan yang satu ini memang enak banget lho dinikmati saat dengan nasi hangat, apalagi ditambah sambal, kerupuk dan ikan asin, hmm. pasti lebih maknyus. Kacang merah yang empuk berpadu sempurna dengan bumbu yang gurih dan menyegarkan, boleh juga menambahkan cabai jika suka dengan selera pedas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep sayur asem kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Resep Sayur Asem Kacang Merah memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Resep Sayur Asem Kacang Merah:

1. Ambil 250 gram kacang merah.
2. Siapkan 3 siung bawang merah iris.
3. Sediakan 3 siung bawang putih iris.
4. Siapkan 5 buah cabe rawit iris.
5. Siapkan 1 buah cabe gendot iris (bisa diganti cabe merah tanjung).
6. Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil dibagi 4 bagian.
7. Siapkan 1 bungkus terasi ABC.
8. Gunakan 2 batang daun bawang iris besar.
9. Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek.
10. Gunakan 2 lembar daun salam.
11. Ambil 1 batang kayu manis.
12. Sediakan 4 butir asam jawa (sesuai selera, kalo saya sukanya asem asem pedes manis gitu 😁).
13. Sediakan Secukupnya gula merah aren (disisir).
14. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (saya pakai magic lezat).
15. Gunakan Secukupnya garam.
16. Siapkan Secukupnya air.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sup ayam lemon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bisa jadi alternatif menu yang ekonomis, berikut resep sayur asem kacang merah. Sayur asem biasanya berbahan dasar jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat, serta asem yang digunakan untuk memberikan rasa asem pada makanan ini. berikut adalah resep sayur asem dengan kacang merah sebagai bahan utama. Sayur asem kacang merah khas sunda ini telah siap dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat. Akan lebih nikmat jika anda menyantapnya bersama dengan ikan pindang atau ikan tongkol.

Langkah-langkah menyiapkan Resep Sayur Asem Kacang Merah:

1. Rebus kacang merah hingga agak empuk kemudian buang air rebusan pertama dan diganti air rebusan baru.
2. Setelah kacang empuk di air rebusan yang baru, masukkan gula aren sisir, asam jawa, terasi, bawang merah dan bawang putih iris.
3. Selang 2 menit, masukkan sisa bahan yang sudah dipersiapkan kecuali tomat.
4. Koreksi rasa.
5. Bila rasa sudah ok, masukkan tomat, dan diamkan beberapa saat.
6. Hidangkan dan jangan lupa kirim foto recook nya 🤗.

Teh tawar hangat akan sangat pas sebagai penutup makan. Berikut resep sayur asem kacang merah yang resepnya bisa kamu cek di Yummy App. Panaskan air di dalam panci, lalu masukkan kacang merah dan bumbu halus, kemudian aduk hingga tercampur rata. Rebus kacang merah dalam air bersama daun salam dan lengkuas. Cara membuat resep sayur asem: Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih bahan sayuran asam dan bumbu-bumbu, kecuali Asam jawa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep sayur asem kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :