Udang Saus Tiram. Many of Chinese restaurants in Indonesia sells Udang Saus Tiram (Shrimp in Oyster Sauce). It is very easy to make and yet delicious. So, this is one of my go-to recipes.

Anak-anak pasti suka nih sama udang. Jika Anda ingin mencoba mengolah udang menjadi hidangan super lezat, mungkin Anda juga tidak boleh melewatkan cara masak udang saus tiram yang begitu istimewa. Resep udang ini sengaja aku sajikan untuk kamu pencinta udang sekaligus penyuka menu udang saus tiram.

Lagi mencari inspirasi resep udang saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Many of Chinese restaurants in Indonesia sells Udang Saus Tiram (Shrimp in Oyster Sauce). It is very easy to make and yet delicious. So, this is one of my go-to recipes.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Tiram menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Saus Tiram:

1. Sediakan 500 gr udang.
2. Gunakan 1/2 bawang bombay besar.
3. Sediakan 2 bawang putih.
4. Sediakan 1 ruas jahe.
5. Ambil 1 buah daun bawang.
6. Gunakan 2 cabai merah.
7. Ambil 1 sdt saus tiram (kalau kurang tambahkan sesuai selera).
8. Gunakan 1 sdt saus sambal (boleh lebih kalau mau pedas).
9. Siapkan 1/2 sdt garam (bisa - +).
10. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
11. Gunakan 1/2 sdt gula pasir (bisa - +).
12. Gunakan Secukupnya merica bubuk.
13. Siapkan Sedikit air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Gepuk Ala Pak Gembus yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Rahasia membuat hidangan udang sedap tentunya adalah bahan baku udang yang segar. Ada beberapa jenis udang yang mantap untuk diolah ke dalam masakan udang saus tiram ini, misalnya udang jerbung, udang galah, atau udang windu. Diolah dengan cara apapun, udang tetap memiliki rasa yang lezat dan jarang mengecewakan. Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis.

Langkah-langkah membuat Udang Saus Tiram:

1. Kupas udang, lalu goreng sampai berubah warna, ga usah lama-lama..
2. Iris bawang bombay, bawang putih, jahe, daun bawang, cabe..
3. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Masukkan irisan bumbu, masak sampai layu..
4. Setelah layu masukkan saus tiram, saus sambal, garam, gula, kaldu jamur, merica. Masak sebentar saja..
5. Masukkan udang goreng, aduk2. Tambahkan sedikit air, masak sampai bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa..
6. Kalau sudah matang, sajikan. Yummy.....

Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua. Perpaduan ini menimbulkan rasa lezat yang meresap hingga bagian daging udang. Udang (maaf lupa belinya brp timbangan. Masukkan udang yang sudah digoreng kedalam tumisan, aduk hingga rata, lalu tambahkan perasan air jeruk nipis. Resep Udang Saus Tiram, menu hidangan favorit yang dapat ditemukan di rumah makan seafood atau restoran.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :