Kremesan Renyah.
Sedang mencari inspirasi resep kremesan renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kremesan renyah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kremesan renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kremesan renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kremesan renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kremesan Renyah menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kremesan Renyah:
- Siapkan 125 gr Tepung Tapioka.
- Siapkan 3 sdm munjung Tepung Beras.
- Ambil 300 ml air sisa ungkepan ayam goreng/soto.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih haluskan.
- Gunakan 1/4 sdt Kunyit Bubuk.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Ambil sesukanya Bumbu Penyedap/garam.
- Ambil 1/2 sdt Baking Powder Double Action mis:Hercules atau 3/4 sdt BP.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Telor Ceplok Kuah Kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Kremesan Renyah:
- 1. Panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan BP ke dalam adonan, aduk rata.
- 2.Ambil adonan dengan tangan,kucurkan adonan di atas minyak dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar *Angkat tangan kurleb 20-25cm di atas wajan waktu ngucurin(atau pake botol aqua yang tutupnya dikasi lubang kecil) *Tuang adonan paling sedikit 3-4 genggam setiap menggoreng.
- 3. Setelah adonan masuk,bakal menyebar..setelah mulai kokoh,angkat ujungnya lalu lipat, goreng sampe keemasan..
- TIPS ANTI GAGAL Kremesan Kriuksss & Bersarang by @tintinrayner Tips and Tricks 1. Pastikan minyak dalam keadaan panas supaya bisa bersarang,setelah mulai bersarang,turunkan dikit suhunya supaya matang merata ndak gampang gosong Karena dengan minyak panas,adonan langsung menyebar otomatis membentuk sarang 2. Minyak rada banyak ya moms 3. Boleh pake air kaldu ayam asli/sisa rendaman ayam goreng/kaldu apa aja..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kremesan renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :