Ayam Geprek Sambal Mentah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Jadi bikin yg sedang" aja pedasnya #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo.
Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah.
Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal mentah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal mentah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal mentah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal mentah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal mentah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Mentah memakai 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Mentah:
- Gunakan 3 potong ayam kentucky (lihat resep).
- Siapkan Sambal Mentah.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe kriting.
- Ambil 10 buah cabe rawit (yg suka pedas bisa ditambah cabenya ya).
- Siapkan 1/4 sashet terasi abc.
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Donat kentang yang Enak Tips Anti Gagal
Resep dan cara membuat Ayam Geprek yang pertama adalah dengan bumbu semuanya mentah, biasanya penjual akan menanyakan mau pakai berapa cabai-nya mas/mbak?. Anda bisa lihat jenis cabainya khas Jawa Tengah, bukan "cengek" seperti di Jawa Barat. Lihat juga resep Ayam Geprek Sambal Mentah enak lainnya. Ayam geprek merupakan makanan yang menurut saya merupakan sebuah terobosan di dunia kuliner, hampir di setiap kota ada saja yang jualan ayam geprek.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Mentah:
- Siapkan cobek, masukkan semua bahan sambal, ulek kasar saja.
- Geprek ayam kentucky, lalu letakkan sambal mentah diatasnya sambil digeprek" biar bumbu sedikit meresap keayamnya dan sajikan deh (boleh dilengkapi dg terong goreng, tempe dan tahu 🤤dimakan dg nasi anget).
Belum lagi harganya yang relatif terjangkau ditambah dengan berbagai varian sambal yang makin menambah nafsu makan bagi para pecinta makanan pedas. Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe. Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga. Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Mentah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :