Sayur asem kacang merah daging sapi. Lihat juga resep Sayur Asem Daging Sapi enak lainnya. Berikut ini kami sajikan bahan dan cara masak sayur asem kacang merah yang enak dan mudah dibuat di rumah. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi.
Resep Sayur Asem Kacang Merah cookpad.com.
Variasi sayur asem yang menarik untuk dicoba adalah sayur asem dengan kacang merah.
Tambahan kacang merah akan membuat menu ini terasa lebih nikmat dan tentu saja akan disukai oleh keluarga di rumah.
Sedang mencari ide resep sayur asem kacang merah daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang merah daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang merah daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem kacang merah daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur Asem Daging Sapi enak lainnya. Berikut ini kami sajikan bahan dan cara masak sayur asem kacang merah yang enak dan mudah dibuat di rumah. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem kacang merah daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem kacang merah daging sapi memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem kacang merah daging sapi:
- Gunakan 1/4 kg kacang merah.
- Ambil 1/4 kg daging sapi.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe merah.
- Sediakan 1 butir tomat.
- Ambil Asam jawa.
- Sediakan 1 Batang daun bawang.
- Sediakan Gula merah.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Sedikit bumbu masak.
- Siapkan 2 lembar salam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Udang Goreng Tepung Crunchy yang Lezat Tips Anti Gagal
Selain itu, sama seperti resep sayur asem lainnya, menu ini bisa dimasak dengan cara yang teramat mudah. Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.
Cara membuat Sayur asem kacang merah daging sapi:
- Rebus kacang merah sampai empuk sisihkan.
- Rebus daging sampai empuk potong kotak kecil.
- Iris semua bumbu.
- Panaskan 1 liter kaldu bekas rebusan daging tadi tambahkan air kalau kurang, setelah mendidih tambahkan kacang merah, daging, bumbu yg sdh diiris, garam secukupnya, gula merah secukupnya, sedikit gula pasir biar gurih, bumbu masak sy pakai royco rasa sapi sedikit saja, 2 lembar daun salam biarkan bumbu meresap sekitar 10-15 menit. Angkat hidangkan sayur kacang merah siap disantap. Selamat mencoba....
Biasanya kacang tanah dan banyak sayuran lainnya. Diganti hanya kacang merah dan kacang panjang enak juga. Saya ingat dari dulu papa suka makan ini hanya dengan nasi putih dan tempe. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem kacang merah daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :