Semur Daging Khas Betawi. Semur daging kerbau sudah jelas berbahan dasar daging kerbau. Berikut resep semur daging kerbau khas Betawi ini. Sebelum memulai, tentunya Anda harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Bedanya dengan semur lainnya, menu ini memasukkan kent Aneka masakan lezat menggugah selera begitu melimpah di Indonesia. Setiap daerah punya ciri khas kulinernya masing-masing. Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging khas betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging khas betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Semur daging kerbau sudah jelas berbahan dasar daging kerbau. Berikut resep semur daging kerbau khas Betawi ini. Sebelum memulai, tentunya Anda harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging khas betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur daging khas betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging khas betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Khas Betawi menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging Khas Betawi:

1. Gunakan 400 gr daging sapi, bersihkan, potong potong.
2. Ambil 2 buah kentang ukuran sedang, kupas, belah empat.
3. Ambil 5 bh cengkeh.
4. Gunakan 1 btg kayu manis.
5. Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
6. Ambil 2 lmbr daun salam.
7. Siapkan 6-8 sdm kecap manis.
8. Ambil 1 sdm gula merah.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Ambil Secukupnya minyak goreng.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Gunakan 8 siung bawang merah.
13. Gunakan 4 siung bawang putih.
14. Gunakan 3 btr kemiri, sangrai.
15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar utuh, sangrai.
16. Sediakan 1/2 btr biji pala, sangrai.
17. Sediakan 1/2 sdt jinten, sangrai.
18. Gunakan 2 sdt lada bubuk.
19. Ambil 1 sdm bawang goreng (optional).
20. Sediakan Bahan pelengkap :.
21. Gunakan Secukupnya bawang goreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tahu bakso ayam kecap klaten yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Siapapun Anda, pasti bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang saya share di postingan ini. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Khas Betawi:

1. Cuci bersih daging sapi, potong potong, sisihkan..
2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Masak sampai bumbu matang & harum..
3. Masukkan daging sapi, aduk rata dan masak sampai berubah warna..
4. Masukkan kecap manis, cengkeh dan kayu manis. Aduk rata. (jangan dikasih air, masak sampai air dari daging sapi kering).
5. Tambahkan air. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah. Masak dengan api sedang sampai dagingnya empuk. (Penambahan air bisa dilakukan berulang kali sampai daging empuk)..
6. Saat airnya sedikit menyusut Masukkan potongan kentang. Aduk rata dan masak sampai matang & kuah mengental. Matikan api..
7. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Resep Membuat Semur Daging Khas Betawi - Membuat makanan yang segar dan fresh adalah hal yang perlu diperhatikan untuk ibu dirumah. Karena denga adnya makanan yang segar ini pun factor kesehatan keluarga untuk konsumsi masakan sehat dapat terpenuhi. Pada masyarakat Betawi, semur daging menjadi makanan lebaran khas Betawi yang selalu dihidangkan ketika lebaran. Semur Daging bisa dimakan bersama dengan ketupat maupun nasi. Keberadaan Semur Daging dipengaruhi oleh budaya Eropa, Timur Tengah, India dan Tiongkok.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Khas Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :