Ayam bakar manis sedap. Dulu pernah bikin pake air kelapa. Kali ini nyoba pake air biasa. Rasanya tetep enak kok tapi memang ga selegit kalo pake air kelapa.
Ayam siap dibakar/dipanggang Notes: Panggang lah ayam dengan menggunakan kecap manis.
Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan.
Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar manis sedap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar manis sedap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis sedap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar manis sedap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Dulu pernah bikin pake air kelapa. Kali ini nyoba pake air biasa. Rasanya tetep enak kok tapi memang ga selegit kalo pake air kelapa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar manis sedap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar manis sedap memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar manis sedap:
- Siapkan 1 ekor ayam sedang (sy potong 4 bagian).
- Sediakan 6 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Sediakan 2 ruas sereh dipotong serong.
- Gunakan 3 sdm gula merah.
- Gunakan 5 lembar salam.
- Ambil 3 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur.
- Ambil Air kelapa (saya ganti pake air matang 600ml).
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sambal kanas asam pedas yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak. Resep ini disebut ayam bakar celup karena sebelum di panggang, ayam dicelup ke dalam bumbu, bukan dioles seperti biasanya. Rasanya yang manis dan gurih pasti cocok di lidah keluarga, terutama si kecil. Bakar ayam sambil dioles bumbu sampai harum dan berwarna kecoklatan.
Cara menyiapkan Ayam bakar manis sedap:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan salam & sereh sampai wangi..
- Masukkan ayam. Aduk rata,lalu tambahkan air kelapa/ air matang). Tambahkan bumbu yang lain (gula pasir, garam, kaldu jamur, gula merah, kecap manis, air asam jawa). Aduk, lalu tutup. Tunggu sampai mendidih, aduk sebentar lalu masak sampai ayam empuk. Jangan terlalu sampai kering ya.. supaya bumbu yg jd caramel itu nanti buat olesan waktu bakar ayamnya..
- Siapkan alat panggang/untuk membakar. Olesi alat dengan sedikit minyak, lalu panggang ayam, sambil oles dengan sisa bumbu ungkep. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat plus sambal tomat dikucurin jeruk limau. Hmmmm.. mantabb. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🤗.
Baca Juga: Cuma Modal Kacang Biasa, Terungkap Rahasia yang Bikin Bumbu Kacang Buatan Pedagang Sate Bisa Enak Banget. Memandangkan hari rabu lepas semua ada kecuali Boy, saya pun meminta hubby membeli ayam untuk dimasak Ayam Panggang Lemak Manis sebagai hidangan makan malam. Selain itu, saya juga menyediakan sayur kacang goreng dengan telur, masak lemak cili padi Ikan Jenahak dan masak sweet sour ikan bawal. Sedap ayam bakar ini, apalagi dimakan panas panas. Lagi pulak, lauk seperti ini lebih sihat dan berkhasiat kerana tidak menggunakan minyak atau santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar manis sedap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :