Ayam Bakar Nikmat. Cara Membuat Ayam Bakar Resto Spesial Nikmat : Langkah pertama siapkan panci bersih kemudian isi dengan air kelapa, batang serai, daun salam serta daun jeruk. Rebus menggunakan api sedang sampai air kelapa panas dan mendidih. Masukan potongan ayam ke dalam rebus air dan masak terus hingga ayam empuk serta air rebusan habis atau berkurang.
Setelah ayam dicuci bersih dan ditiriskan, lumuri dagingnya dengan campuran garam dapur dan air perasan jeruk nipisnya. SajianSedap.com - Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas, menu olahan ayam dengan rasa super nikmat yang cocok untuk makan siang di akhir pekan. Wajar saja kan, kalau Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas ini jadi menu kesukaan sejuta umat.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar nikmat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar nikmat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar nikmat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar nikmat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara Membuat Ayam Bakar Resto Spesial Nikmat : Langkah pertama siapkan panci bersih kemudian isi dengan air kelapa, batang serai, daun salam serta daun jeruk. Rebus menggunakan api sedang sampai air kelapa panas dan mendidih. Masukan potongan ayam ke dalam rebus air dan masak terus hingga ayam empuk serta air rebusan habis atau berkurang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar nikmat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Nikmat menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Nikmat:
- Siapkan 3 pasang paha ayam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Sediakan 1,5 sdm gula merah di haluskan.
- Siapkan Bumbu tambahan :.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 4 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan 150 ml air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam kecap simpel yang Enak Tips Anti Gagal
Tertarik untuk menghadirkan Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas sebagai menu utama makan siang di akhir pekan?. Baca Juga: Makan Telur Ayam Setiap Hari, Ibu Rumah Tangga. Ayam bakara adalah salah satu menu masakan yang cokok untuk dihidangakan p. Resep Ayam Bakar - Kebanyakan orang Indonesia akan membuat ayam bakar bersama dengan keluarga dan kerabatnya.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Nikmat:
- Potong ayam sesuai selera, saya 3 pasang paha ayam dijadikan 6 potong ayam. Cuci bersih dan tiriskan.
- Haluskan bumbu halus, lalu campurkan ke dalam ayam, tambahkan air, garam, daun salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk rata.
- Masak ayam dengan api sedang, sambil diaduk agar bumbu tercampur rata..
- Jika ayam sudah setengah matang tambahkan kecap, aduk rata kembali. Biarkan sampai ayam matang dan bumbu meresap sambil di koreksi rasa.
- Kalau ayam sudah matang, dan kuah ayam masih banyak. Maka angkat ayamnya dan masak kuah sampai mengental, kuahnya dijadikan bumbu saat membakar ayam.
- Bakar/panggang ayam di atas teflon, sambil diolesi bumbu/kuah tadi dan dibalik2. Jika suka manis boleh ditambah kecap saat membakar ayam.
- Angkat dan sajikan.
Ini karena ayam bakar paling nikmat ketika disantap bersama orang-orang terkasih. Namun ayam bakar tidak hanya disantap saat ada acara tertentu saja, ayam bakar juga disajikan sebagai santapan sehari-hari. Ayam bakar ini bisa dipesan di Ayam Panggang Sabariyah. Ada juga ayam panggang utuh mirip bekakak.. Siapkan tempat bakaran, lalu bakar ayam sampai kulitnya berwarna kecoklatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar nikmat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :