Sayur asem kacang merah. Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.
Saya ingat dari dulu papa suka makan ini hanya dengan nasi putih dan tempe.
Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah.
Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem kacang merah memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem kacang merah:
- Sediakan 1/4 kg kacang merah.
- Siapkan 1/4 kg daging tetelan (boleh di keep).
- Ambil 2 bh Wortel (selera).
- Ambil 3 siung bawang merah iris halus.
- Gunakan 2 siung bawang putih iris halus.
- Gunakan secukupnya Daun bawang n daun salam.
- Sediakan secukupnya Asem Jawa (asem matang).
- Gunakan secukupnya Gula merah.
- Gunakan secukupnya Bumbu penyedap.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam kecap pedas simpel dan enak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah. Bisa jadi alternatif menu yang ekonomis, berikut resep sayur asem kacang merah. Pastikan untuk tidak melewatkan resep cara bikin Sayur Asem Kacang Merah yang enak ini sebagai menu pelengkap makan siang hari ini. Baca juga: Cara Bikin Ayam Bakar Tulang Lunak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Nikmat Baca juga: Cara Bikin Sop Sayuran Super Enak, Menu Berkuah yang Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam Bahan: Pernah mencoba resep sayur kacang merah?
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem kacang merah:
- Rebus kacang merah n tetelan sampai empuk.
- Setelah empuk masukan potongan wortel + bawang merah + bawang putih + daun salam.
- Tambahkan asem matang sesuai selera, kemudian gula merah + penyedap.
- Koreksi rasa (icip) bila sdh pas taburi irisan daun bawang...
- Biarkan sebentar sampai wortel matang... siap disajikan.
Menu masakan yang satu ini memang enak banget lho dinikmati saat dengan nasi hangat, apalagi ditambah sambal, kerupuk dan ikan asin, hmm. pasti lebih maknyus. Kacang merah yang empuk berpadu sempurna dengan bumbu yang gurih dan menyegarkan, boleh juga menambahkan cabai jika suka dengan selera pedas. Sayur asem biasanya berbahan dasar jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat, serta asem yang digunakan untuk memberikan rasa asem pada makanan ini. berikut adalah resep sayur asem dengan kacang merah sebagai bahan utama. Sayur asem kacang merah ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur asem yang lainnya. Kuah gurih yang berasal dari komposisi bumbu serta rempah akan menjadikan hidangan sayur asem kacang merah ini menjadi lebih enak dan lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :