Tempe Goreng (Tempe Homemade). Tempeh is is typical Indonesian soy bean cake. Beb Vuyk devoted an entire chapter to tempeh and tofu dishes. This is the most simple version of fried tempeh or tempeh goreng.

Terimakasih seneng banget bisa diajarin bikin tempe sendiri walaupun tidak mudah dan ternyata prosesnya lama juga😀😀 tapi emang nih tempe tuh favorit nya semua. (Tempeh goreng) The star ingredient in this traditional dish is tempeh —a natural, soy-based product that is usually sold in blocks. It originates from Indonesia where it is used in a variety of ways. Line a large plate with paper towels or absorbent papers.

Lagi mencari ide resep tempe goreng (tempe homemade) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe goreng (tempe homemade) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tempeh is is typical Indonesian soy bean cake. Beb Vuyk devoted an entire chapter to tempeh and tofu dishes. This is the most simple version of fried tempeh or tempeh goreng.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe goreng (tempe homemade), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe goreng (tempe homemade) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe goreng (tempe homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Goreng (Tempe Homemade) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Goreng (Tempe Homemade):

1. Ambil Bahan tempe homemade :.
2. Siapkan 250 gram kedelai.
3. Ambil 1500 ml air.
4. Ambil 1/2 sdt ragi tempe.
5. Siapkan Bahan tempe goreng :.
6. Sediakan 1 buah papan tempe.
7. Ambil 1 siung bawang putih dihaluskan.
8. Siapkan 1 sdt garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Virgin strawberry mojito yang Lezat Tips Anti Gagal

When the oil is hot, gently place in the tempeh using a spoon / tongs to avoid the oil from splashing out. Tempe goreng, or fried tempeh, is one of the simplest and yet most delicious foods ever I've known. It makes a regular appearance at many Indonesians dining tables, and dearly reminds us of home when we're overseas. Indonesians love the humble tempeh — it is so commonplace that it is rarely given its due credit.

Langkah-langkah menyiapkan Tempe Goreng (Tempe Homemade):

1. Didihkan 1500ml air kemudian rendam kedelai yang sudah dicuci bersih dengan air rebusan tadi dan tutup selama 8 jam, kemudian buka tutupnya dan biarkan terendam sampai hari ke 2, jika air rendaman berbuih dan mengeluarkan bau tidak sedap biarkan karena hal ini sangat wajar..
2. Kemudian remas kedelai sampai kulit terkelupas 90% buang kulitnya dan rendam kembali sampai hari ke 3, jika sudah 48 jam, cuci kedelai dengan air mengalir sampai hilang lendirnya dan bersih, kemudian tiriskan..
3. Rebus kedelai selama 45 menit dengan air sebanyak 6 kali jumlah kedelai dan kondisi panci tertutup sampai empuk kedelai nya, jika belum empuk bisa ditambahkan waktu merebusnya. Kemudian tiriskan dan angin-anginkan 10-20 menit. Kedelai pun siap diragi..
4. Taruh kedelai dalam Baki yang dialasi serbet bersih kemudian jika sudah cukup kering tetapi masih kondisi lembab kedelai nya, berikan ragi secara merata, jika dicampur dengan tangan (pastikan tangan bersih) hindari tangan terkena minyak atau garam. Jika sudah merata raginya, maka siap dimasukkan ke dalam plastik, daun pisang ataupun cetakan, tutup rapat dan beri lubang dengan jarum atau lidi. Simpan jangan ditumpuk. Jika suhu ruangan kurang dari 20 dercel bisa disimpan dengan cara diselimuti.
5. Setelah hari ke 4 akan mulai tumbuh spora jamur pada tempe dan berkeringat, ini pertanda ragi bekerja dan telah terbentuk spora jamur tempe. Biarkan sampai hari ke 5 spora penuh dan tempe pun jadi. Tempe siap dinikmati ataupun diolah menjadi masakan sesuai selera. Saya goreng tempe dengan cara iris tempe dan kerat sedikit agar bumbu marinasi meresap. Buat campuran bawang putih yang sudah dihaluskan dengan garam, beri sedikit air untuk marinasi tempenya. Dan siap digoreng dengan minyak goreng..

Tempe memang antara yang menjadi kegemaran ramai. Mana tidaknya, bahan ini boleh digunakan untuk menghasilkan pelbagai jenis sajian enak. Nak masak Tempe Goreng cicah Sambal Kicap, Masak Lemak Cili Padi campur tempe, Sambal Tempe, Lontong, Sambal Goreng Jawa dan bermacam-macam lagi. Kalau anda nak tahu, tempe ni. Atau saya hanya meratah lauk atau tempe sahaja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Goreng (Tempe Homemade) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :