Kue putu. Help Poor Jews in Israel with The International Fellowship of Christian and Jews Kue putu or putu bambu is an Indonesian traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired from pandan leaf, filled with palm sugar, and steamed in bamboo tubes, hence its name, and served with grated coconut. This traditional bite-size snack is commonly found in maritime Southeast Asia, particularly.

Kue Putu (Steamed Rice Flour Cake with Palm Sugar Filling) is also called Kue Putu Bambu because the cake is steamed inside a bamboo tube which is used as a mold. The bamboo tube is open on both ends. Thus,banana leave is placed underneath the bottom end of the tube so that rice flour doesn't fall out.

Lagi mencari inspirasi resep kue putu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue putu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Help Poor Jews in Israel with The International Fellowship of Christian and Jews Kue putu or putu bambu is an Indonesian traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired from pandan leaf, filled with palm sugar, and steamed in bamboo tubes, hence its name, and served with grated coconut. This traditional bite-size snack is commonly found in maritime Southeast Asia, particularly.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue putu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue putu menggunakan 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue putu:

1. Gunakan 1/2 gr tepung beras.
2. Sediakan 1/2 kelapa muda.
3. Ambil 5 bji gula jawa.
4. Siapkan 3 helai daun pandan.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Gunakan Secukupnya air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 109. Chicken Steak with Gravy Sauce yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kue putu (dari bahasa Jawa, puthu; IPA: ) adalah jenis makan tradisional nusantara yang berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa, dan tepung beras butiran kasar. Kue ini di kukus dengan diletakkan di dalam tabung bambu yang sedikit dipadatkan. Kue ini dijual pada saat matahari terbenam sampai larut malam. Suara khas uap yang keluar dari alat suitan ini sekaligus menjadi.

Langkah-langkah membuat Kue putu:

1. Rebus air dan daun pandan, kasih garam, tunggu mndidih.
2. Tuang tepung d wadah, tuang air rebusan yg tdi, sedikit demi sedikit, adoni smpai adonan bergerindil.
3. Saring adonan smpai seperti pasir,.
4. Cetak dg pralon, tuang adonan tepung, isi dg irisan gula jawa, kasih adonan lgi, gk usah d tekan ya bun.
5. Kukus -+5 mnt, angkat, keluarkan dr cetakan.
6. Parut kelapa, kukus sebentar,jngan lupa kasih garam sedikit ya bun.
7. Tata putu dlm piring, taburi dg kelapa kukus,.
8. Sajikan.

Tekstur kue putu ayu mirip bolu kukus, tetapi lebih ringan. Aromanya sangat harum karena ada campuran daun suji, daun pandan, dan kelapa parut. Baca juga: Resep Kue Putu Bambu ala Rumahan, Pakai Cetakan Plastik dan Kukusan Biasa. Anak-anak biasanya juga suka dengan kue putu ayu karena tampilannya yang cantik dan teksturnya yang ringan. Kue putu merupakan salah satu dari aneka kue basah tradisional nusantara. jenis kue yang terbuat dari tepung beras butiran kasar dan berisi gula merah dan parutan kelapa sebagai pelengkap penyajian.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue putu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :