Soto Ayam enak.

Lagi mencari ide resep soto ayam enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam enak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam enak memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam enak:

1. Sediakan 1/2 bagian ayam.
2. Ambil 3 Buah jeruk nipis.
3. Ambil 100 grm bihun jagung.
4. Siapkan 1 ons tauge soto.
5. Gunakan 3 butir telur ayam.
6. Siapkan 200 grm kol.
7. Sediakan 1 tangkai daun bawang.
8. Sediakan 3 tangkai seledri.
9. Ambil Secukupnya gula pasir.
10. Sediakan Secukupnya garam.
11. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
12. Ambil Minyak goreng untuk menumis.
13. Gunakan 2 liter air untuk merebus.
14. Sediakan Daun salam dan daun jeruk.
15. Sediakan Bumbu koya:.
16. Ambil Kerupuk udang dan 3 siung bawang putih goreng diblender.
17. Gunakan Bumbu halus:.
18. Sediakan 3 siung bawang merah.
19. Ambil 2 siung bawang putih.
20. Ambil 1/2 sdt jintan.
21. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
22. Gunakan Secukupnya lada bubuk.
23. Siapkan 1 batang serai.
24. Siapkan 2 ruas kunyit.
25. Ambil 3 butir kemiri.
26. Sediakan Secukupnya lengkuas.
27. Gunakan Secukupnya jahe.
28. Siapkan Sambal:.
29. Siapkan 20 biji cabe rawit.
30. Siapkan 1 siung bawang putih.
31. Ambil Secukupnya Garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur Daging Tahu Telur mpasi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam enak:

1. Cuci ayam lalu potong sesuai selera lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan beberapa menit lalu bilas lagi sampai bersih sisihkan,cuci bersih tauge soto, iris tipis kol kemudian cuci sampai bersih potong potong tipis daun bawang dan seledri sisihkan..
2. Haluskan bumbu yg sdh sy tulis diatas lalu tumis 3 sendok minyak panas sampai harum masukan daun salam,daun jeruk purut, ayam yg sdh dipotong potong, garam,gula, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk asuk sebentar masukan 1liter air tutup biarkan ayam menjadi empuk..
3. Haluskan cabe dan bawang putih rebus dengan 100 ml air masukan garam biarkan mendidih dan air nya menyusut baru angkat rebus telur sampai matang buang kulit sisihkan,rendam bihun jagung dalam air panas setelah empuk angkat sisihkan..
4. Langkah selanjutnya setelah ayam empuk agkat lalu goreng hingga kuning kecoklatan tiriskan setelah agak dingin baru disuir suir sajikan dimangkok ataupun piring..
5. Untuk penyajian siapkan mangkok masukan bihun jagung, tauge, ayam yg sdh disuir, sambal, kol, daun bawang dan seledri serta jangan lupa tambahkan bawang goreng, koya dan perasan jeruk nipis diatasnya baru siram dengan kuah soto yg panas maknyussss... Selamat mencoba..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :