Jamur Crispy. Fill Your Cart With Color today! Lihat juga resep Jamur crispy enak lainnya. Jamur crispy juga tidak susah untuk dibuat.
Mengutip dari brilio.net, berikut cara membuat jamur crispy khusus untuk Anda.
Jakarta Jamur crispy adalah kudapan populer di Indonesia.
Bisa jadi tidak ada kafe yang tidak menyediakan cemilan ini di menunya.
Sedang mencari ide resep jamur crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Fill Your Cart With Color today! Lihat juga resep Jamur crispy enak lainnya. Jamur crispy juga tidak susah untuk dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jamur crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jamur Crispy menggunakan 3 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jamur Crispy:
- Sediakan 1 kg jamur tiram.
- Ambil 1 kg tepung serbaguna.
- Siapkan 1 liter Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Cumi sambal ijo 🦑🦑 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Rasa dari jamur yang beraroma gurih dipadu dengan tekstur renyah dari tepung crispy, membuat jamur crispy sangat populer jadi teman minum kopi serta nongkrong. Jamur crispy sendiri dapat dijumpai di berbagai tempat, baik warung pinggir jalan, restauran hingga kafe. Makanan satu ini tidak akan pernah dilewatkan oleh kebanyakan orang, bahkan ada yang sampai ketagihan. Selain rasanya yang enak jamur juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita dan untuk menjaga kesehatan.
Cara membuat Jamur Crispy:
-
Pisahkan jamur tiram dengan bonggol nya, lalu suwir.
- Cuci dan tiriskan, ditempat terpisah siapkan tepung. Jangan lupa panaskan minyak goreng nya di api sedang.
- Ambil 1/4 atau 1/5 jamur, masukkan dalam tepung, balur hingga rata.
- Ambil jamur dan pindahkan pada tempat tirisan (hentakkan atau goyang2 spt diayak).
- Masukkan keminyak yang sudah panas.. (jangan diaduk dimenit pertama agar tepung tidak rontok)..
- Tunggu hingga kering matang keemasan sambil di bolak balik atau aduk. Angkat dengan serokan yang banyak lubang.
- Selagi panas di spinner (alat ini sebenarnya utk sayur/salad). Jika tak ada langsung ditempat kan tirisan yang dialasi kertas penyerap minyak..
- Sebelum melakukan penggorengan kedua dan selanjutnya, ambil endapan tepung yang ada di dasar minyak. Jadi minyak selalu nampak baru tidak keruh atau hasil gorengan tetap cantik asal suhu panas minyak tidak terlalu panas.
- Untuk mengetahui suhu panas minyak yang pas 150 derajat celsius, masukkan potongan jamur, jika tenggelam dalam wkt 10 detik lalu mengapung artinya suhu sudah pas. Jika tenggelam lebih lama kurang panas, jika langsung mengapung artinya terlalu panas mudah gosong dan minyak cepat keruh.
Jamur crispy adalah jamur tiram yang dibalut dengan tepung beras dan maizena yang digoreng hingga renyah. Pemilihan jamur tiram ini bukan semata karena satu-satunya jenis jamur, tetapi memang diantara yang lain, jamur tiram-lah yang paling kandungan beta-glucan (salah satu komponon penyusun dinding sel jamur)-nya mudah diencerkan kembali. Kandungan seperti mineral, kalori, protein, dan. Jamur crispy merupakan salah satu cemilan yang sehat yang sangat baik di konsumsi. Selain, jamur crispy khas Bandung ini juga memiliki cita rasa yang khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :