Opor Ayam+Telur. Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.
Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya. Olahan ayam & telur yang nikmaaat, yummyy~~ Ini fotonya pas sebelum lebaran, baru diupload sekarang wkwk 😍😍.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam+telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam+telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam+telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam+telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam+telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam+Telur memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam+Telur:
- Siapkan 5 potong ukrn sedang ayam.
- Siapkan 6 telur ayam yg sdh direbus & dikupas kulitnya.
- Ambil 1 gelas santan kental.
- Gunakan secukupnya Air putih.
- Ambil 1 batang sereh dimemarkan.
- Ambil 3 daun salam.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bumbu Halus(diblender):.
- Gunakan 7 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1,5 sdm kunyit bubuk.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Ambil 1 sdm penyedap jamur.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam geprek sambel matah super pedasss yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Untuk lebih jelas & lengkapnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan.
Cara membuat Opor Ayam+Telur:
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampe wangi.Tambahkan daun salam & batang sereh.Aduk rata..
- Masukkan potongan ayam,aduk sampe rata dgn bumbu.Lalu masukkan santan kental.Aduk lagi sampe rata.Biarkan sampe ayam empuk.Tambahkan air putih secukupnya.Aduk rata lagi..
- Setelah ayam empuk & meresap bumbunya,lalu masukkan telur ayam rebus yg sdh dikupas kulitnya.Aduk sampe telur tercampur rata dgn bumbu & ayam.Tambahkan kecap manis.Aduk lagi.Icip rasa.Kalo rasa sdh pas,tambahkan bawang merah goreng buar makin sedap.Siap disajikan😘.
Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak. Aku tetap memasaknya tanpa santan tapi diganti dengan krim pengganti santan. Membuat Opor Ayam Telur ini bisa dari sebelum hari Lebaran, kuncinya adalah cara menyimpan opor ayam yang benar supaya tidak cepat basi. Kalau mau menyimpan Opor Ayam Telur di dalam kulkas, biarkan opornya dingin dulu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam+Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :