Ayam Jerit Cabe Ijo.

Sedang mencari ide resep ayam jerit cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jerit cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jerit cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam jerit cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam jerit cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Jerit Cabe Ijo menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Jerit Cabe Ijo:

1. Sediakan 4 potong ayam.
2. Gunakan Bumbu ungkepan ayam.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 1 sdm asam jawa.
5. Gunakan 1 lbr daun salam.
6. Ambil 1 sdt garam.
7. Ambil Bumbu ayam jerit.
8. Sediakan 25 bh cabe rawit setan.
9. Gunakan 3 bh cabe ijo besar.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Ambil 4 siung bawang merah.
12. Sediakan 1 btg serai.
13. Gunakan 1 lbr daun salam.
14. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
15. Sediakan 1 bh jeruk nipis (bisa skip).
16. Ambil 1/2 sdt gula pasir, garam, kaldu bubuk.
17. Sediakan 1/4 sdt merica, ketumbar bubuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor ayam khas lebaran + ketupat yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Jerit Cabe Ijo:

1. Ungkep ayam pakai bawang putih, asam jawa, daun salam dan garam sampai matang..
2. Setelah matang suwir2 daging ayam kemudian goreng setengah matang atau lebih kering juga boleh..
3. Iris2 cabe ijo besar. Uleg bawang putih, bawang merah dan cabe rawit beri sedikit garam..
4. Uleg kasar sambel ayam jerit..
5. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu uleg sampai harum. Kemudian masukkan daun salam, serai dan daun jeruk suwir2..
6. Masukkan suwiran ayam yg sudah digoreng tadi aduk rata. Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk, merica dan ketumbar bubuk. Aduk rata. Masukkan potongan cabe ijo aduk rata sampai bumbu meresap..
7. Koreksi rasa. Ayam jerit cabe ijo siap dihidangkan dengan nasi putih panas 😋😋😋.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Jerit Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :