Soto Ayam ceker.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam ceker memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam ceker:
- Sediakan 1/2 kg fillet ayam.
- Ambil 1.2 lt air.
- Sediakan 1/2 kg ceker ayan.
- Ambil 50 gr toge.
- Sediakan 50 gr bihun.
- Sediakan secukupnya Kol.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Ambil 2 batang seledri.
- Ambil 1 sdm royco.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 6 lembr daun jeruk.
- Sediakan 2 batang sereh geprek.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Sediakan 3 kemiri.
- Sediakan 7 bawnag putih.
- Siapkan Sejumput ladaku.
- Gunakan Tambhan.
- Siapkan Telor rebus.
- Ambil Jeruk limo.
- Siapkan Koya soto.
- Sediakan Sambal.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ikan Sarden Bawang Bombay yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Soto Ayam ceker:
- Cuci ayam kemudian rebus ayam beserta ceker hingga empuk..
- Lalu angkat daging ayamnya saja. Biarkan cekernya didalam rebusan agar semakin empuk. Goreng dging ayam sedikit kecoklatan. Jika sudah dingin lalu suir-suir..
- Blender semua bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum masukan daun jeruk dan juga sereh. Jika sudh harum masukan kedalam kuah rebusan tdi.
- Beri penyedap rasa royco dan garam. Biarkan hingga mendidih. Icip rasanya..
- Masukan juga batang daun bwang yang sudah di iris-iris..
- Masukan bihun yng sudah di rendem kedalam mangkok,tambahkan toge dan juga kol. Beri irisan daun bawang seledri dan suiran ayam. Lalu siram kuah yang msih panas. Beri koya soto diatasnya. Untuk membuat koya soto adalah kerupuk udang dan bawnag putih goreng di blender hingga halus..
- Kemudian tambahkan telor dan juga jeruk nipis dan sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :