Roti Sisir Gandum. Masih dalam hal eksperimen membuat roti, kali ini saya praktekkan bikin roti sisir yg udah lama jadi keinginan tapi blm juga dieksekusi. Pas liat postingan roti sisirnya Mbak Dhiah Oddie di IG, lgs tertarik. Tapi seperti biasa, mamak modifikasi dengan penambahan tepung.

Cari produk Roti lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Roti gandum ini banyak disukai oleh masyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa.

Anda sedang mencari ide resep roti sisir gandum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sisir gandum yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sisir gandum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti sisir gandum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Masih dalam hal eksperimen membuat roti, kali ini saya praktekkan bikin roti sisir yg udah lama jadi keinginan tapi blm juga dieksekusi. Pas liat postingan roti sisirnya Mbak Dhiah Oddie di IG, lgs tertarik. Tapi seperti biasa, mamak modifikasi dengan penambahan tepung.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sisir gandum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Sisir Gandum menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Sisir Gandum:

1. Sediakan 320 gr terigu protein tinggi.
2. Ambil 30 gr tepung gandum kasar.
3. Sediakan 5 gr ragi instan (1 sdt).
4. Siapkan 1/2 sdt bread improver (boleh skip).
5. Ambil 15 gr susu bubuk.
6. Sediakan 45 gr gula pasir.
7. Gunakan 240 gr cairan (170 ml uht+2 kuning telur+air).
8. Siapkan 50 gr mentega (saya 30 gr blueband+ 20 gr Hollman).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bingka tape ketan hitam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Masyarakat yang sedang menjalankan program diet juga mengkonsumsi roti gandum ini. Cara membuat roti gandum untuk diet ini juga sangat mudah tidak jauh berbeda dengan cara membuat roti pada umumnya. Pasti Anda penasaran bagaimana cara membuatnya. Cari produk Roti lainnya di Tokopedia.

Langkah-langkah membuat Roti Sisir Gandum:

1. Campurkan bahan kering : terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk, tepung gandum kasar, bread improver, aduk rata. Di wadah lain, campur bahan basah : telur, uht, air, aduk rata (lebih sip lagi tukar 30 ml uhtnya dg whipped cream cair).
2. Masukkan bahan basah ke bahan kering (saya pakai 235 gr lalu tambah sedikit lagi buat mengambil sisa susu dan telur yg menempel di wadah). Aduk lalu uleni hingga kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis membentuk window pane..
3. Bulatkan lalu diamkan sekitar 45-50 menit dg serbet dibasahi. Setelah mengembang 2 x lipat, Kempiskan, bagi masing2 sekitar 35 gr, bulat2kansemuanya, tutupi serbet yg agak dibasahi..
4. Gilas memanjang, beri isian lalu lipat jadi 2 dengan sedikit ditekan untuk mengeluarkan udara di antara lipatannya. Susun dalam loyang yg sudah dioles margarin dan ditaburi sedikit terigu. Saya pakai loyang roti tawar krn tdk punya loyang roti sisir. Beri sedikit jarak diantaranya. Diamkan dengan ditutup serbet sedikit dibasahi sekitar 40-50 menit.
5. Olesi dengan olesan uht+madu+ kuning telur. Saya ngga pakai kuning telurnya biar irit..hehe.. Panggang sekitar 25-30 menit suhu 180 dalam oven yg sdh dipanaskan 10 menit sebelumnya di suhu 200. Saya panggang 15 menit api bawah, lanjut 10 menit api atas bawah. Sesuaikan oven masing2 juga yah. Begitu matang, olesi margarin/butter.
6. Siap disajikan.. Hmm.. Mantap kaan..😘👌🏻.
   

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Viral Roti Sisir Jadul, Ini Resep dan Cara Membuatnya! Lina Gui) KOMPAS.com - Kuliner di dunia maya memang "enggak ada matinya". Ada saja makanan yang selalu viral, dan membuat para netizen untuk bersama-sama mengunggahnya. Salah satu yang tengah viral dan banyak dicoba netizen, terutama mereka yang tertarik dengan baking.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sisir gandum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :