Bubur Kacang Hijau (Burjo Bibik).
Lagi mencari inspirasi resep bubur kacang hijau (burjo bibik) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau (burjo bibik) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau (burjo bibik), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur kacang hijau (burjo bibik) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur kacang hijau (burjo bibik) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau (Burjo Bibik) menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Kacang Hijau (Burjo Bibik):
- Ambil 100 gram kacang hijau.
- Ambil 2 blok gula merah.
- Siapkan 1 sachet santan Kara.
- Gunakan 1 sachet kecil susu kental manis.
- Gunakan 1 ruas jahe geprek.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur ayam pedes manis yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Bubur Kacang Hijau (Burjo Bibik):
- Bersihkan kacang hijau dari kotoran, lalu rendam selama satu malam..
- Bangun pagi (biasanya aku masak utk sarapan) rendam kembali kacang hijau sampai tenggelam dan rebus. Rebus hingga kacang hijaunya pecah. Bila belum pecah, bisa ditambah air lagi..
- Sembari menunggu kacang hijau direbus. Iris gula merah dan geprek jahe yang sudah dibersihkan.
- Setelah kacang hijau pecah dan lembek. Tuang 1sachet kara yang telah dicairkan. (kalau pakai santan dari kelapa asli, monggo malah lebih bagus 😁 maklum anak kos).
- Aduk masakan perlahan. Ingat api kompor kecil saja (Kalau kata mamakku supaya ga pecah santan). Tambahkan jahe dan susu kental manis. Atur kemanisan dan kekentalan kuah burjo dengan menambah air. Masakan jadi deh. Simpel kan? 😋.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau (Burjo Bibik) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :