Nastar lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut. Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.
Lihat juga resep Nastar Lumer enak lainnya.
Resep nastar lumer empuk untuk Lebaran, cocok juga untuk jualan - Bikin nastar, yuk!
Salah satu kue kering favoritku adalah nastar.
Lagi mencari ide resep nastar lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar lumer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lumer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nastar lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut. Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar lumer memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nastar lumer:
- Siapkan bahan adonan nastar :.
- Gunakan 500 grm tepung terigu.
- Sediakan 400 grm butter mix margarin (blueband cake and cookies).
- Sediakan 150 grm gula halus.
- Ambil 2 sdm susu bubuk (dancow).
- Gunakan 2 sdm (maizena).
- Gunakan 2 kuning telur.
- Ambil Bahan olesan : 1 kuning telur + 1 sdm minyak goreng + pewrna kuning.
- Siapkan bahan selai nanas atau isian nastar:.
- Ambil 2 buat nenas ukuran sedang (parut).
- Sediakan 1 buah pepaya matang ukurang kecil (parut).
- Sediakan 100 grm gula pasir (ssuai selera).
- Ambil 1/2 sdt bubuk kayu manis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Kampung Saori Lada Hitam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha. Ini nastar bikinanku tahun lalu, waktu masih punya oven. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Cara membuat Nastar lumer:
- Langkah membuat adonan nastar : *Mixer gula halus dan butter smpai lembut dan rata (kurleb 3 menit) *Masukkan kuning telur lalu mixer sebentar sj hingga tercampur rata (1 menit) *Lalu masukkan, susu bubuk dan maizena. Mixer kembali sbntr sja hingga tercampur rata *masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk smpai menjadi adonan dan tidak lengket lg d tangan..
- Langkah membuat filling atau isian nastar : *campurkan nenas dan pepaya lalu masak di atas wajan dengan api kecil lalu aduk2 agar tidak gosong dan pahit * masukkan gula pasir dan bubuk kayu manis * terakhir aduk aduk sampai menjadi selai dan bisa di bentuk (dibulatkan untuk isian) *setelah dingin bulat2an sesuai ukuran yg inginkan lalu masukkan kedalam kulkas (kurleb 30 menit).
- Ambil secukupnya adonan nastar lalu bulatkan dan pipihkan. Beri isian selai nenas dan bulatkan kembali.
- Beri olesan campuran kuning telur menggunakan kuas. Dan ulangi 2x agar kuning sempurna dan rata.
- Panggang dalam oven kurleb 25 - 30 menit ssuaikan dengan oven masing dengan suhu 150 - 180 derajat.
- Jika sudah matang dinginkan di suhu ruangan lalu masukkan ke dalam toples.
Bentuk bulat adonan, gepengkan adonan dan beri sebuah bulatan selai. Bagi orang yang belum terbiasa membuat nastar, maka mereka sering kali melakukan kesalahan. Salah satunya nastar keras dan enggak lembut. Sebelum membuat nastar sebaiknya Kids cari tahu dulu tips membuat nastar lembut dan lumer. Bagaimana caranya? yuk, lihat tipsnya di bawah ini!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nastar lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :