Semur Daging Betawi. Resep Semur Daging Sapi Betawi Sumber Gambar: Resep Masakan. Semur Betawi sedikit berbeda karena semur ini mempunyai kuah yang kental sekali hampir habis di dalamnya. Dengan rebusan yang cukup lama dan menghasilkan kuah yang berkualitas semur betawi juga sering disajikan di saat hari lebaran sebagai teman opor ayam.

Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur. Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging betawi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Semur Daging Sapi Betawi Sumber Gambar: Resep Masakan. Semur Betawi sedikit berbeda karena semur ini mempunyai kuah yang kental sekali hampir habis di dalamnya. Dengan rebusan yang cukup lama dan menghasilkan kuah yang berkualitas semur betawi juga sering disajikan di saat hari lebaran sebagai teman opor ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Betawi memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Daging Betawi:

1. Sediakan 1/4 kg Daging sapi potong potong.
2. Sediakan 5 siung bawang merah.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Ambil 2 butir kemiri.
5. Gunakan 1 sdt lada.
6. Ambil Sedikit pala.
7. Gunakan Jahe 3 cm geprek.
8. Siapkan Lengkuas 3 cm geprek.
9. Sediakan Garam.
10. Sediakan 1 butir Gula merah.
11. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
12. Gunakan Minyak untuk menumis.
13. Ambil 100 ml air.
14. Ambil 2 butir kentang potong potong.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kue Kering Kurma yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur. Baca juga: RESEP Opor Ayam Lebaran, Berikut Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran Bumbu Kuning dan Putih Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba.

Langkah-langkah membuat Semur Daging Betawi:

1. Daging potong potong cuci bersih.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, lada dan pala.
3. Tumis bumbu halus masukkan jahe dan lada geprek sampai harum, lanjut masukkan daging diamkan sampai bumbu meresap dan daging setengah matang, tambahkan air, kentang dan gula merah, sampai air menyusut tambahkan garam dan kaldu bubuk, cek rasa..

Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :