𝗦𝗢𝗧𝗢 𝗔𝗬𝗔𝗠 𝗞𝗨𝗗𝗨𝗦. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.
Kalau saya sukanya pakai udang yg muda, jadi kulitnya engga keras jadi ga perlu banyak buang kulit udangnua, kenapa? Karna dikulit udang tersimpan banyak manfaat.
Anda sedang mencari inspirasi resep 𝗦𝗢𝗧𝗢 𝗔𝗬𝗔𝗠 𝗞𝗨𝗗𝗨𝗦 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 𝗦𝗢𝗧𝗢 𝗔𝗬𝗔𝗠 𝗞𝗨𝗗𝗨𝗦 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 𝗦𝗢𝗧𝗢 𝗔𝗬𝗔𝗠 𝗞𝗨𝗗𝗨𝗦, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 𝗦𝗢𝗧𝗢 𝗔𝗬𝗔𝗠 𝗞𝗨𝗗𝗨𝗦 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 𝗦𝗢𝗧𝗢 𝗔𝗬𝗔𝗠 𝗞𝗨𝗗𝗨𝗦 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 𝗦𝗢𝗧𝗢 𝗔𝗬𝗔𝗠 𝗞𝗨𝗗𝗨𝗦 menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 𝗦𝗢𝗧𝗢 𝗔𝗬𝗔𝗠 𝗞𝗨𝗗𝗨𝗦:
- Gunakan 1 ekor ayam ukuran sedang, bersihkan.
- Ambil 2 lt air atau secukupnya.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Ambil 3 lb daun salam.
- Ambil 8 lb daun jeruk.
- Gunakan 1 buah jahe geprek.
- Gunakan 2 batang sereh geprek.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang kating.
- Siapkan 6 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdm merica putih.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Sediakan Penyedap : 1kecik gula merah, garam, msg, kaldu ayam.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Ambil Sambel rawit (lihat resep).
- Siapkan Kol, toge, daun bawang, seledri.
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan Bawang putih goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep WhiteCoffe with boba brown sugar yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat 𝗦𝗢𝗧𝗢 𝗔𝗬𝗔𝗠 𝗞𝗨𝗗𝗨𝗦:
- Tumis bumbu halus sampai air menyusut (karna tadi saya blendernya pakai air) kemudian tambahkan minyak dan tumis sampai wangi. Masukkan bumbu cemplung masak sampai tumisan kuning kecoklatan..
- Dalam panci lain rebus air sampai mendidih, masukkan ayam, rebus sebentar saja, buang air lalu ganti dengan air yg baru. Rebus lagi sampai mendidih, kemudian masukkan bumbu tumis dan bumbu penyedap. Masak sampai mendidih dan ayam matang. Jangan lupa koreksi rasanya..
- Siapkan bahan pelengkapnya..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 𝗦𝗢𝗧𝗢 𝗔𝗬𝗔𝗠 𝗞𝗨𝗗𝗨𝗦 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :