Semur Daging Betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.

Lagi mencari inspirasi resep semur daging betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Daging Betawi menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Daging Betawi:

1. Ambil 500 gr daging sapi, potong sesuai selera.
2. Siapkan 2 buah kentang, potong sesuai selera, goreng ½ matang.
3. Siapkan 1/2 sdt bubuk pala.
4. Gunakan 3 butir cengkeh.
5. Sediakan 3 cm kayu manis.
6. Siapkan 4 sdm kecap manis.
7. Sediakan 1500 ml air.
8. Gunakan Secukupnya garam, gula merah dan bubuk kaldu sapi.
9. Ambil 6 siung bawang merah, iris tipis.
10. Siapkan 1 buah tomat, potong 4.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Ambil 4 siung bawang putih.
13. Ambil 1/2 sdt merica butiran.
14. Gunakan 2 cm jahe.
15. Ambil 4 butir kemiri.
16. Sediakan 1 sdt ketumbar.
17. Siapkan 1/4 sdt jintan.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam bakar simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Baca juga: RESEP Opor Ayam Lebaran, Berikut Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran Bumbu Kuning dan Putih Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut.

Cara membuat Semur Daging Betawi:

1. Tumis bawang merah hingga harum tambahkan bumbu halus, cengkeh dan kayu manis masak sampai semua bumbu matang..
2. Masukkan daging aduk rata masak hingga daging berubah warna. Tambahkan air lalu beri kecap manis. Aduk rata masak dengan menggunakan api kecil hingga daging empuk..
3. Masukkan kentang, tomat, garam dan bubuk kaldu. Aduk rata masak sampai kentang empuk, koreksi rasa. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng..

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Saat lebaran, ada salah satu menu yang wajib ada untuk disantap bersama keluarga. Ya, menu tersebut salah satunya adalah semur daging Betawi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :