Soto Ayam (khas Pacitan). Apalagi suami kalaupun tiap hari makan soto ga akan bosen dia 😅. Revipe : Fitri Sasmaya Soto ayam ini pada umumnya hampir sama dengan soto-soto lainnya. Yang membedakan soto ini dengan soto daerah lain adalah bahan pelengkap dari soto, selain ayam , soto pacitan berisi kacang tanah goreng, kol yang diiris halus juga keripik.
Salah satunya yaitu soto pacitan yang disajikan dengan bihun yang sebelumnya digoreng dalam minyak panas hingga kering.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Lihat juga resep Soto Ayam (khas Pacitan) enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam (khas pacitan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam (khas pacitan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam (khas pacitan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam (khas pacitan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Apalagi suami kalaupun tiap hari makan soto ga akan bosen dia 😅. Revipe : Fitri Sasmaya Soto ayam ini pada umumnya hampir sama dengan soto-soto lainnya. Yang membedakan soto ini dengan soto daerah lain adalah bahan pelengkap dari soto, selain ayam , soto pacitan berisi kacang tanah goreng, kol yang diiris halus juga keripik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam (khas pacitan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam (khas Pacitan) memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam (khas Pacitan):
- Siapkan 1 buah dada ayam belah 2.
- Sediakan 2500 ml air (sy pakai 2 liter).
- Siapkan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan Rempah cemplung :.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 buah serai, geprek.
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek.
- Ambil Pelengkap :.
- Gunakan Kacang tanah (sy skip).
- Siapkan Kol rebus (skip).
- Gunakan Soun rebus.
- Siapkan Toge pendek rebus (skip).
- Gunakan Telur rebus.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Gunakan Sambal kemiri.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bumbu Urab Sayuran Jawa Sangrai yang Enak Tips Anti Gagal
Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan sambal dan kecap manis sesuai selera Anda. Testimoni Pengunjung Soto Ayam Khas Pacitan di Kedai Soto Aini Admin wow. semangat sekali mama fatih dan temannya menyantab hidangan soto ayam khas pacitan di kedai soto aini. yang paling berkesan bagi beliau adalah kuah sotonya yang terasa Pas di Lidah. Di Pacitan, sotonya disebut soto Pacitan dan memiliki kekhasannya sendiri. Menggunakan bahan daging ayam kampung ditambah dengan seledri, bawang goreng serta kacang tanah goreng, rasanya lezat dan ringan.
Cara menyiapkan Soto Ayam (khas Pacitan):
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak sampai wangi lalu masukkan bumbu cemplung. Aduk rata sampai wangi..
- Lalu masukkan bumbu halus ke dalam panci rebusan ayam (ayamnya sdh duluan dg 2 liter air tadi ya). Aduk rata. Lalu masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat ayamnya dan goreng sebentar. Dan stlh dingin suwir2..
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap nya. Siap tuk dinikmati 👍👍💖💖..
Makanan Khas Pacitan - Masih dengan tema makanan dari Jawa Timur nih gan. Kali ini yang akan di ulas adalah makanan khas dari Kabupaten Pacitan. Selain terkenal dengan soto pacitannya, sebenarnya masih ada banyak makanan dan jajanan yang bisa kalilan bawa pulang untuk oleh-oleh. Terakhir, ada soto Pacitan yang identik dengan taburan kacang goreng. Di samping itu, kamu akan mendapatkan suwiran ayam kampung, telur rebus, seledri, bawang goreng, dan taoge.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam (khas pacitan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :