Opor Ayam Khas Lebaran. Resep Opor Ayam Khas Lebaran - Daging ayam selalu punya cerita yang tiada habisnya. Memiliki harga yang ekonomis dibandingkan daging sapi dan daging kambing, membuat daging ayam selalu menjadi favorit diberbagai kalangan masyarakat dan suasana. Haluskan semua bahan bumbu, kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas geprek.

Tak lupa, beri taburan bawang goreng. KOMPAS.com - Opor ayam adalah salah satu sajian khas lebaran. Olahan ayam berkuah santan dan ragam rempah ini dapat kamu bikin sendiri di rumah.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam khas lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam khas lebaran yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam khas lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam khas lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Opor Ayam Khas Lebaran - Daging ayam selalu punya cerita yang tiada habisnya. Memiliki harga yang ekonomis dibandingkan daging sapi dan daging kambing, membuat daging ayam selalu menjadi favorit diberbagai kalangan masyarakat dan suasana. Haluskan semua bahan bumbu, kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas geprek.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam khas lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Khas Lebaran menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Khas Lebaran:

1. Gunakan 1/2 kg ayam, potong lumuri dengan jeruk nipis dan garam.
2. Sediakan 1 buah labu siam, potong2 korek api.
3. Gunakan 150 gr tempe, potong seperti orek.
4. Gunakan Bumbu halus :.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Gunakan 1 sdm ketumbar.
9. Sediakan 5 butir kemiri sangrai.
10. Gunakan 1 sdm gula pasir.
11. Ambil 1 ruas jahe.
12. Siapkan Bahan tambahan :.
13. Sediakan 1 ruas lengkuas keprek.
14. Ambil 2 lembar daun jeruk.
15. Gunakan 2 lembar daun salam.
16. Ambil 2 batang Sereh keprek.
17. Gunakan 300 ml santan kental.
18. Siapkan 300 ml santan encer.
19. Siapkan 1 sdm garam.
20. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
21. Siapkan Bahan pelengkap :.
22. Sediakan 1 sdm bawang goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar yg lembut di mulut untuk jualan yang Lezat Tips Anti Gagal

Sebagai sajian khas tahunan, kamu dan keluarga mungkin sudah punya resep andalan opor ayam untuk dihidangkan saat Lebaran tiba. Akhir pekan ini Foodia ingin memberikan Inspirasi Ramadan yaitu resep opor ayam dengan cita rasa khas lebaran. Foodiers dapat membuat sendiri di rumah untuk jadikan momen lebaranmu lebih seru. Apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya?

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Khas Lebaran:

1. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan Sereh, tumis hingga bumbu matang.
2. Setelah bumbu harum dan matang tambahkan santan encer aduk2 sebentar lalu masuk kan daging ayam, masak hingga setengah matang.
3. Setelah ayam setengah matang, masuk kan tempe dan labu siam tadi juga santan kental, tambah kan garam dan kaldu bubuk aduk2 usahakan santan jgn sampai pecah dan masak hingga matang. Setelah opor matang taburi dengan bawang goreng. Opor siap di santap ☺️.

Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan dan cara mengolahnya. Fadly memaparkan bahwa orang Indonesia memodifikasi masakan India dan Arab hingga menghasilkan menu tradisi lebaran berupa opor ayam. Katanya, India memiliki menu khas bernama kari. Sementara Arab memiliki menu khas yang dikenal dengan gulai. Berikut bahan dan resep untuk membuat opor ayam khas Lebaran: Asal-usul Opor Ayam yang Selalu Ada Waktu Lebaran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Khas Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :